內容簡介
譯自Fitzsimmons、Fitzsimmons及Bordoloi的《服務管理》(Service Management: Operations, Strategy, Information Technology, 8e)共分為三篇,第一篇由「瞭解服務」開始談起,說明服務在經濟體中扮演促進發展的角色。接下來第二篇則專注討論「服務業設計」的議題,涵蓋服務設計的實務應用及工具,導入服務利潤鍊的概念。最後一篇則以「管理服務營運」作結,在全球經濟的環境中討論服務供應鏈的管理機制。全書章節架構分明、有層次,每章章末更有精彩的個案可供參考。編譯者於修訂版中增補了數則本土個案實例,讓讀者可以進一步認識台灣的服務業現況;此外,也修訂了第八版中若干錯漏之處,以提升讀者的閱讀體驗。
作者介紹
編譯者介紹周瑛琪 現職:東海大學企業管理學系教授 顏炘怡 現職:靜宜大學國際學院助理教授
目次
第一篇 瞭解服務 第1章 服務經濟 第2章 服務策略 第二篇 服務業設計 第3章 開發新服務 第4章 服務接觸 第5章 支援設施與服務流程 第6章 服務品質 第7章 服務設施位置 第三篇 管理服務營運 第8章 服務供應關係 第9章 服務全球化 第10章 管理產能與需求 第11章 管理等候線