內容簡介
《就愛濃醇香巧克力甜點》
只溶你口不溶你口的香濃誘惑
完全不需要特別器具＆調溫，
就能完成道地的巧克力甜點！
本書介紹了29種用巧克力製作的美味甜點，不論是要用來當作禮物餽贈親友或自己品嚐，全都能感受到甜而不膩的高雅品味。「Part 1、Part 2」收羅了使用一般廚房器具（例如：缽盆、木杓）就可以輕鬆製作的甜點食譜，「Part 3」則是稍微增加一點難度，要使用烤箱製作的道地巧克力甜點，全都以詳盡的文字與照片加以介紹。每一道都是不需要繁雜的「調溫」即可製作，就算是初學者也都能簡單上手。
作者介紹
坂田阿希子 SAKATA AKIKO
曾於出版社工作，之後擔任過料理研究家的助理，並在法式甜點店、法國餐廳進修研習後自立門戶。目前主持料理教室「studio SPOON」，推出的料理不限領堿，簡單又美味，廣受好評。喜歡做料理，更喜歡嚐美食，最大的樂趣是走訪世界各地尋找美食！
著有「法式土司」(邦聯文化出版)、「圧力鍋で、すぐにおかず、ちゃんとごはん」(mynavi)、「コンフィと煮込み」(mynavi)、「バナナのお菓子」(家の光協會)等書籍。
