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    荷爾蒙調理食療大全:55種療癒飲食x110種滋補食材,告別...
    編/著者: 大久保愛
    出版社:墨刻(城邦)
    出版日期:2022-10-15
    ISBN:9789862897560
    參考分類(CAT):
    參考分類(CIP): 中國醫學

    優惠價:85折,323

    定價:  $380 

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      | 內容簡介 |
    內容簡介
    要有公主命,先除公主病!
    女生從28歲開始身體機能到達高峰,但也自此衰退!
    能否舒適愉快度過更年期,端看28歲以後的生活方式。
    為了未來的自己,請即刻開始為自己滋補養護!

    ★第一本為全齡女性量身打造的食療大全
    ★結合中醫、營養學、腸道活動、五感全方位調理百科
    ★獨創55種漢方飲食,強調不靠藥物解決女性困擾
    ★精選110種滋補食材,料理過程簡單易上手
    ★獨特藥局廚房概念,自己的病痛自己救!


    你,是否也曾經遇過以下症狀?
    ✔月經週期紊亂
    ✔容易疲倦
    ✔情緒起伏大
    ✔手腳冰冷
    ✔容易便祕
    ✔臉部或下肢浮腫
    ✔長面皰
    ✔淺眠
    ✔下半身沉重無力
    ✔身體潮熱或低燒

    女性荷爾蒙波動較大,因此比男性更容易感覺不適。
    當你的身心同時處於良好狀態,自然能從容不迫。


    不論是短期的月經週期,還是將時間拉長到懷孕→生產→更年期的長期間距,女性體內的荷爾蒙時時都在發生巨大變化。伴隨荷爾蒙的改變,情緒及身體狀況等都會受到巨幅震盪。

    本書是以中醫五行為本的抗老調理食療寶典。
    作者─大久保 愛,身為藥劑師、國際中醫師、漢方諮詢顧問等多重身份,每年都為2000名以上的患者解決各種身心失調的困擾,她觀察到因為小毛病來求助的女性比例遠遠高過於男性,因此結合「中醫×營養學×腸道活動」的相關知識,設計了一套以日常飲食為主軸來調節身心的方法。

    女性每7年就會有體質的改變!
    透過症狀和基礎體溫找到自己的對應食材,
    從日常飲食下手,
    才能有效改善體質狀況,克服各種莫名的小病小痛。

    5大類體質解方X55種獨創食療方法
    ▲壓力─改善抗壓性低的體質!芳香食療饗宴
    ▲血液循環差─改善血路不通體質!色彩食療饗宴
    ▲虛寒─改善偏寒體質!味覺食療饗宴
    ▲便祕─改善便祕體質!觸感食療饗宴
    ▲失眠─改善失眠體質!樂音食療饗宴

    ★★★★★★【你家廚房就是藥房】★★★★★★

    跟著本書備妥所需要的食材、藥材,
    搭配書中五行X食材X不適症狀的精準索引,
    按書索驥,就能應付日常生活中種種身體的不舒服!

    廚房備品重點:
    ① 調味料使用原則
    ② 乾貨、香料、香草植物10選
    ③ 漢方草本養生茶 藥材十選
    ④ 五行索引(心、肝、脾、肺、腎食材)
    ⑤ 不適症狀索引
    ⑥ 食材索引

    ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★

    日本亞馬遜讀者5星好評

    「這是一本經驗豐富的作家笑著對我說話的書。」

    「讀完感覺很舒服。這可能是因為書中內容剛好解答了我身體上的疑問,想立即嘗試書中的建議做做看!」

    「非常容易閱讀和理解。書中食譜十分容易上手,所以讓我們試試吧!我會參考,並研究適合我身體狀況的膳食。」

    「易於理解,食譜簡單而有用。」
    作者介紹
    藥劑師、國際中醫師、國際中醫美容師、漢方諮商師。AIKA製藥股份有限公司執行董事、漢方生藥研究所開發負責人、一般社團法人腸道細菌檢查協會理事、東進股份有限公司醫藥顧問。

    秋田縣人。昭和大學藥學系生藥學暨植物藥品化學研究室畢業。幼時生活在日本秋田富裕的大自然環境中,採集藥草及山菜,因而對中醫及飲食產生興趣。成為藥劑師後,前往北京中醫藥大學學習中醫、藥膳、東方美容等相關知識,為首位取得國際中醫美容師認證的日本人。曾經營漢方藥局、處方藥局、美容沙龍,為中醫、藥膳等醫療及美容專家,研發「愛家小町」(あいかこまち)產品,可輕鬆在家自製藥膳美食。以漢方諮商師身分,創下一年為兩千多名患者解決身心煩惱的實戰經驗。著作有《1週2食材,讓心不發炎的解憂飲食》(臺灣中文版由仲間出版)。

    官方網站:https://aika-inc.co.jp/
    LINE官方帳號 @aika
    目次
    Part1 為什麼食療有助於改善女性「無由來的不適」?
    ●無由來的不適是「未病」的原因
    ●為什麼食物是「最強的藥物」?
    ●人的體質有五種
    ●立即掌握「體質類別與因應對策」
    ●食療可改變體質!
    ●刺激五感,改善女性特有煩惱
    ●食療與五感綜合關係表格

    Part2 改善體質的五種食療方案
    ●女性體質「每七年」變化一次
    ●二十八歲以後的抗老養護超重要!
    ●女性的基礎體溫及容易出現的症狀
    ●利用食療改善弱點
    ●本書使用方法

    改善低抗壓性的體質!芳香享樂食療
    ✙焦躁、情緒低落
    迷迭香的香氣,使清淡食材更美味
    ✙優柔寡斷
    蛤蜊的舒緩香氣令人安心
    ✙容易緊張
    檸檬香讓人神清氣爽
    ✙肩頸背部容易緊繃
    「芝麻葉」香味濃郁的配菜代表
    ✙稍微勉強勞累就頭昏眼花
    令人感受春天來訪的香氣,協助「肝臟」解毒
    ✙下顎用力咬緊牙根
    柑橘類和草本的「雙重馨香」促進行氣
    ✙眼睛疲勞、眼睛乾澀
    推薦青草味重但容易令人上癮的芹菜香氣
    ✙臉部肌肉抽搐
    利用香味蔬菜的代表「春菊」,促進肝功能活化
    ✙生理週期不穩定
    利用刺激香味,重整神經緊繃的狀態
    ✙白帶氣味令人在意
    利用香味最濃的草本,調節身心
    ✙月經前容易腹脹或胸部腫脹
    保留橘子酸味的甜美香味,促進「氣」的循環
    column給壓力的良方
    利用芳療!

    改善血路不通體質!色彩享樂食療
    ✙無法保持專注
    選用冷色調食材,改善「血」的循環
    ✙容易疲倦
    利用充滿能量的黃色增強活力
    ✙心神不定,坐立不安
    溫暖的米色加上一抹色彩,轉換心情
    ✙強烈的焦慮感
    利用碎形使心靈平靜
    ✙莫名地想吃冰
    多吃紅色食物補「血」
    ✙擔心潮熱
    可愛的粉色,讓人全身放鬆
    ✙擔心痔瘡
    利用維生素的代表色,從根本調節全身循環
    ✙氣色不佳
    大紅花煮出的鮮黃炊飯是救命仙丹
    ✙唇色不佳
    選用粉彩綠的「吃的保養品」
    ✙經期腹部絞痛
    小小一支褐色肉桂棒是每月必備聖品
    ✙生理週期長
    利用圓潤小巧軟嫩的食材滋補營養
    column
    給血路不通的良方
    擺飾鮮花或觀葉植物!

    改善偏冷體質!味覺享樂食療
    ✙手腳冰冷
    有效溫熱身體直達末梢的簡單湯品
    ✙容易煩惱
    利用小魚乾湯頭的甘味補充「氣、血、水」
    ✙雨天體況不佳
    利用營養滿分的乾貨湯頭,促進水分代謝
    ✙飯後嗜睡
    在意血糖及消化不良時,不妨來一道日式清湯
    ✙胃脹
    酸甜梅肉湯,淨化體內廢物
    ✙容易長面皰
    由內打造潔淨肌膚的清爽湯品
    ✙口內炎、口角炎
    滲透全身的「細胞修復湯」
    ✙皮膚或肌肉鬆弛
    膠原蛋白湯恢復皮膚的彈性與代謝
    ✙在意口臭
    口氣清新又能排除體內多餘氣體的草本茶
    ✙異常出血
    利用魷魚乾補「氣」,控制出血
    ✙月經前體重容易增加
    美容加強版的小蝦味噌湯
    column
    給體寒人的建議
    重新評估自己的日常飲食!

    改善便祕體質!觸感享樂食療
    ✙便祕導致小腹凸出
    濃稠的杏仁豆腐,改善排便
    ✙過敏體質
    季節性過敏性鼻炎或皮膚癢可善用軟嫩米糠醃漬食品
    ✙腹瀉、軟便
    濃稠濃湯幫助腸道功能
    ✙沒有幸福感
    濃郁的味噌漬蛋黃,提振精神
    ✙容易受傷
    敏感脆弱時,不妨用桂剝切法做肉捲
    ✙喉嚨虛弱
    利用蓮藕的軟糯強化喉嚨
    ✙鼻塞
    不用菜刀的清脆菜餚,呵護你的鼻子
    ✙腹部脹氣
    彈牙的蕨餅幫你排氣
    ✙皮膚乾燥,有小細紋
    搗碎香蕉加燕麥片,改善身體的乾燥
    ✙容易感冒
    鬆軟的什錦燒,增強免疫功能
    ✙飲食過量
    軟糯的炊飯,防止食用過量
    column
    給便祕人的建議
    試試腸道按摩!

    改善失眠體質!樂音享樂食療
    ✙臉部或下肢浮腫
    利用醋納豆排出體內廢物
    ✙下半身乏力
    醋漬豆與蛋,幫助「腎臟」功能
    ✙淺眠
    享受幫助入睡的濃湯與音樂
    ✙時常健忘
    一邊聽大自然音樂,一邊享用胡桃蔘雞湯
    ✙骨質密度低
    毛豆與木耳燉煮,強化骨骼
    ✙耳鳴
    播放背景音樂,搭配酵素飯補鋅
    ✙頻尿、漏尿
    有泌尿煩惱,不妨多吃銀杏雞肉丸
    ✙掉髮、毛髮稀少
    加杏仁的富含礦物質沙拉,增加髮量
    ✙易胖
    醋漬花生配豆芽,酸脆可口
    ✙有更年期症狀
    利用黑飯調整紊亂的荷爾蒙,記得細嚼慢嚥
    ✙生理痛導致腰腹悶脹痠軟
    眾人享用開心果青醬,開心地閒話家常
    column
    給失眠人的建議
    睡前來點輕音樂!

    Part3更有效運用食療的指南妙方
    ●打造「居家廚房藥局」
    ●乾貨、香料、草本十選
    ●漢方草本養生茶藥材十選
    五行索引
    不適症狀索引
    食材索引
    結語