內容簡介
荷蘭、比利時、盧森堡由於面積不大,且鐵路網相當發達,加上優美的山光水色,使得荷比盧成為相當熱門的旅遊勝地。從現代的荷蘭風設計Dutch Design,挖掘話題建築&時尚設計品,並沿著綜橫交錯的運河,感受荷蘭的水都風情,從而走入梵谷、林布蘭、維梅爾筆下的世界。接著前往布魯塞爾的美術館鑑賞比利時宗教繪畫,或到布魯日感受時光彷如靜止的中世紀風情。而被森林溪流圍繞的內陸小國盧森堡,沿著城牆發展的舊城區與擁有現代高樓的新市街相互融合,城市表情同樣精采。《地球步方—荷蘭 比利時 盧森堡》網羅了荷比盧全境各城市完整介紹,更有詳細的地圖與交通解析,並收集了各城市的購物、餐飲與住宿指南,即使初次造訪荷比盧,也能輕易上手。此外,書中特別收錄購物的基本知識、看懂荷蘭文和法文菜單、如何在比利時用餐等旅行實用情報,以及依照目的區分的好用交通卡、小費的學問、荷蘭與比利時大比拚、走訪荷蘭的民族服飾等各式各樣有趣的專欄。
作者介紹
作者簡介 姓名:地球步方編集室日本在1964年海外旅遊限制逐漸寬鬆後,一群少數人在沒有參團的情況下出國自助旅行,然後將個人海外旅遊信息寫下來交換,這就是《地球步方》的雛型,1979年《地球步方》創刊,變成日本最大的自助旅行情報交換媒介。經過30年的歷史,《地球步方》累積了驚人的旅行資訊量,這些重視實用的資訊大多是現地旅行者投稿提供,歷經其他旅行者的驗證推薦,因此在日本有極佳的口碑和信用,而步入多樣化旅遊時代之後,《地球步方》在編輯設計上逐漸改良,加集了特別企劃的內容、景點介紹和地圖(原來只有手繪地圖和旅者的建議),讓資訊更有架構、內容更有深度。目前全系列共222個書目,足跡遍即世界5大洲,銷售量超過800萬冊∕年,每1~2年更新資訊,是日本市場上最熱門的旅行指南書。 譯者簡介 姓名:林安慧資深日文譯者
序
1970年代,一個大學畢業生獨自背著大背包,沿著西伯利亞鐵路往歐洲西行,在歐洲各國旅行一圈之後從土耳其穿過中亞抵達印度、途經泰國、香港,回到日本已經是一年多後的某個清晨,隔沒多久,他留著嬉痞長髮參加出版社就職儀式,這個人就是日本旅行指南書第一品牌《地球步方》的創刊總編輯西川敏晴先生。背包客出身的總編輯,當然對於「旅行」有自己獨特的想法,他認為旅行本來就是一件費神、費時的事,應該以自己的雙腳去行走、以自己的努力去換取各種人生體驗,無論什麼都要親眼去看、去嘗試,這個想法後來也成為 地球步方 的核心精神,整個系列最重視的是紮實的旅行資訊,讓旅者可以順利的到達目的地、找到適合自己預算的落腳處,然後在現地親自體驗不同的文化氛圍。西川先生在一次日本媒體採訪中就曾提到:他覺得自己不只是在做出版事業而已,心裡其實是想支持年輕人實現旅行的夢想,想為他們加油。
目次
基本資訊如何使用地球步方…………6一般資訊…………荷蘭10,比利時182,盧森堡358國家介紹…………荷蘭14, 比利時186各省與季節…………荷蘭16, 比利時188活動慶典年曆…………荷蘭18, 比利時190特輯24 挖掘話題建築&時尚設計品發現荷蘭風設計196活力滿點的耶誕市集比利時過耶誕節198如何暢飲比利時啤酒超有特色的比利時啤酒256鑽石交易中心之地荷比盧才有的鑽石的基本知識與購買秘訣258彷彿化於舌尖而不可自拔的比利時巧克力荷蘭Netherlands26阿姆斯特丹Amsterdam抵達阿姆斯特丹…………27掌握城市概略…………32阿姆斯特丹的市區交通…………38中央車站到鑄幣廣場…………44水壩廣場東側…………49水壩廣場西側…………55鑄幣廣場到萊登廣場…………57近郊小旅行…………64娛樂…………65餐廳…………68咖啡館&酒吧…………72購物…………74住宿…………8087北荷蘭省艾登Edam…………88桑斯安斯Zaanse Schans…………90沃倫丹Volendam…………91馬肯Marken…………92哈倫Haarlem…………93阿克馬Alkmaar…………96荷恩Hoorn…………98恩克豪森Enkhuizen…………100特塞爾Texel…………101穆登Muiden…………103納爾登Naarden…………104105南荷蘭省鹿特丹Rotterdam…………106豪達Gouda…………115多德雷赫特Dordrecht…………117海牙Den Haag…………119台夫特Delft…………127萊登Leiden…………133庫肯霍夫花園Keukenhof…………138139荷蘭南部馬斯垂克Maastricht…………140白村Thorn…………147米德堡Middelburg…………148布雷達Breda…………152155荷蘭中部烏特勒支Utrecht…………156安能Arnhem…………163阿培爾頓Apeldoorn…………165森林國家公園De Hoge Veluwe…………166羊角村Giethoorn…………168169荷蘭北部列瓦頓Leeuwarden…………170邁克姆Makkum…………174興德魯本Hindeloopen…………175格羅寧根Groningen…………176阿森Assen…………180比利時Belgium200布魯塞爾Bruxelles抵達布魯塞爾…………201掌握城市概略…………206布魯塞爾的市區交通…………211布魯塞爾大廣場周邊…………214皇家廣場周邊…………222比利時宗教繪畫 鑑賞入門…………230薩布隆至馬洛爾區…………232羅傑廣場往聖米歇爾大教堂…………234聖凱瑟琳教堂周邊…………236五十週年紀念公園周邊…………237比利時皇家溫室周邊…………238路易斯廣場往坎布雷公園…………240近郊小旅行…………241娛樂…………244餐廳…………246咖啡館&酒吧…………252購物…………254住宿…………265271比利時西北部布魯日Brugge…………272根特Gent…………290奧斯坦德Oostende…………300伊珀爾Ieper…………303305比利時東北部安特衛普Antwerpen…………306利爾Lier…………322魯汶Leuven…………324哈瑟爾特Hasselt…………326梅赫倫Mechelen…………328331比利時東南部列日Liège…………332斯帕Spa…………338那慕爾Namur…………340迪南Dinant…………344暢遊亞耳丁的古堡群…………346杜柏Durbuy…………349翰旭雷斯Han-sur-Lesse…………350351比利時西南部蒙斯Mons…………352圖爾奈Tournai…………354盧森堡Luxembourg357盧森堡Luxembourg盧森堡Luxembourg…………360維安田Vianden…………370克萊沃Clervaux…………371373旅遊準備與技術旅行必需品…………374旅遊季節…………376旅遊情報收集…………377旅遊預算與現金…………378如何前往荷比盧…………380荷比盧的快速幫手…………383荷比盧的入境與出境…………384荷比盧的國內交通…………386飯店的基本知識…………392荷比盧的世界遺產…………396到荷蘭看足球賽…………398在荷蘭用餐…………399荷蘭的料理…………401荷蘭的甜點…………402看懂荷蘭文菜單…………403在比利時用餐…………404比利時的料理…………407不需要小費的簡單餐點…………408看懂法文菜單…………409購物的基本知識…………410荷蘭的伴手禮…………412比利時的伴手禮…………413通訊與郵政…………414旅遊急難與安全對策…………417旅遊會話…………419荷比盧的歷史…………424索引…………426出發前必讀!旅遊急難與安全情報…P.48,P.51,P.204,P.246,P.417~419實用專欄依照目的區分的好用交通卡…………30阿姆斯特丹的治安…………48紅燈區請認真看待…………51所謂的大麻店Coffeeshop…………59阿姆斯特丹的中國城…………73搭乘迷你蒸汽火車與觀光船環遊艾瑟爾湖…………99推薦騎自行車旅行…………136花卉王國 荷蘭…………138布魯塞爾的安全警訊…………204要注意伊羅塞克雷地區的餐廳…………246暢遊盧森堡的代步好幫手…………367小費的學問…………378什麼是Benelux?…………383可靈活應變的好用法語…………404一眼看穿餐廳的好壞…………407荷蘭與比利時大比拚節儉度…………145身高…………147窗戶的可透視度…………148飲食文化…………312路邊攤美食…………323比利時的慶典1Ommegang中世紀慶典…………2452聖血大遊行…………2773拋貓節…………3034黃金馬車遊行與理姆松對決…………352其他專欄源於荷蘭的魅力名酒——琴酒Genever…………31音樂殿堂——阿姆斯特丹音樂廳…………65集合住宅——船Museum Het Schip…………67阿姆斯特丹的古董街…………74艾登的茶館…………88冬季酷寒卻天氣晴朗…………91踩上腳踏車…………92荷蘭人都不外食?…………103鹿特丹的新玩樂水陸巴士之旅…………110風車的故事…………112深受喜愛的奧蘭治家族…………124維梅爾中心Het Vermeer Centrum…………128想不想來一遊台夫特陶瓷工廠?…………131戲水體會西蘭省如何與水的搏鬥…………150橫跨兩個國家的奇異城市…………153非常荷蘭的時尚建築——施羅德住宅Rietveld Schröderhuis…………159《奪橋遺恨》之城——安能…………163攔海大壩Afsluitdijk…………170徒步渡海?沃德洛彭Wadlopen之旅…………172走訪荷蘭的民族服飾…………174興德魯本的經典工作坊…………175菲士蘭省的體育競技…………178全世界最古老的天文館…………180荷比盧的歷史…………201新藝術與裝置藝術由世紀尾聲邁向現代…………205怎能不吃最正宗的格子鬆餅!…………221伊拉斯謨之家Maison d’Erasmus…………223馬格利特之家Musée René Magritte…………229到詹瓦爾湖畔野餐吧…………242潛入弗隆的奇幻世界…………243最接近古代口味的自然發酵啤酒…………253啤酒王國‧比利時…………264可以參觀的啤酒釀造廠…………275比利時的季節甜點—1…………295令人口齒留香的根特名產‧Waterzooi van Kip…………296《龍龍與忠狗》的內幕祕辛…………309媲美古董的優雅街道…………311鑽石城‧安特衛普…………314安特衛普的市集…………316波克萊克的露天博物館Bokrijk Park Open Air Museum…………327比利時的季節甜點—2…………328列日的早市…………335比利時的季節甜點—3…………336來Les Thermes de Spa泡溫泉…………338駕車兜風路線…………346見識比利時啤酒的釀酒廠…………348比利時的季節甜點—4…………350暢遊盧森堡的鄉村 1…………370暢遊盧森堡的鄉村 2…………371荷蘭的Kaas 就是起司Cheese…………402旅行用荷蘭語…………420旅行用法語…………421