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    觀光學實務與理論[附光碟/HT21]
    編/著者: 吳偉德
    出版社:文京
    出版日期:2012-08-24
    ISBN:9789862366530
    定價:495元 特價:95折!470
    優惠期限:2020-12-30
    參考分類(CAT):旅遊;觀光
    參考分類(CIP): 旅遊;觀光

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    內容簡介
      這本《觀光學實務與理論》是一本闡述觀光學的專書,不僅可做為大專院校觀光、休閒、餐旅相關科系教科書,也是觀光產業入門者的必讀的首本書籍。  本書論述產業概說之深淺度適中,初學者易懂並易於掌握產業之情境。全書包含了觀光核心餐旅業(餐廳、旅館)、基礎運輸業(陸、海、空交通工具)、觀光政策(政府如何在國人生活習慣中將國內外觀光規範概念植入人心)、觀光媒介者旅行業(旅遊從業人員、專業人員及導遊領隊人員面面觀)、觀光經濟體(臺灣觀光衛星帳將說明一切)等,皆為初、中階讀者應當了解,並做為進階瞭解此一產業之跳板。  本書作者吳偉德有豐富的業界實務經驗,並在大專院校任教及規劃課程,所編的教科書均兼顧實務與理論。繼「領隊導遊實務與理論」、「旅行業經營管理實務與理論」後,推出這本「觀光學實務與理論」,是好教易學的教科書,也是易讀易懂的觀光產業入門書。  隨書附贈光碟,收錄相關法規、文獻,以及近年領隊導遊考試歷屆考題。
    目次
    PART 1 實務篇Chapter 1 觀光服務業漫談Chapter 2 觀光行政組織要點Chapter 3 觀光媒介者旅行業Chapter 4 觀光核心餐旅業Chapter 5 觀光基礎運輸業Chapter 6 觀光航空運輸業Chapter 7 觀光資源概要 PART 2 理論篇Chapter 8 臺灣觀光政策Chapter 9 觀光需求與動機Chapter 10 觀光經濟體Chapter 11 觀光重要指標概述Chapter 12 臺灣近年來觀光重要數據附 錄 參考資料