本書譯自Bernard R. Glick及Jack J. Pasternak所著的《Molecular Biotechnology: Principles and Applications of Recombinant DNA》第3版，並由國內多位從事分子生物技術之專家、學者及教師所共同翻譯而成。本書素以觀念清晰、內容完善、解釋詳盡著稱，並一直受到許多教師的推薦與使用。本書中譯版的出版，希望能嘉惠所有學習分子生物技術之莘莘學子。　　本書各章皆以大綱作為開頭，並以詳盡的「摘要」及「問題討論」作為結尾。書中共使用了二百多個精心繪製的彩色圖片來加以闡述所有重點內容，可有效輔助各重要觀念及技術方法的理解。適合各大專校院之生命科學、食品科學、醫學、生化、農化、生物、遺傳、基因工程、刑事鑑定等相關學門課程參考使用。

第I篇　分子生物技術學的基礎原理　第1章　分子生物技術革命　第2章　分子生物技術學的生物系統　第3章　DNA、RNA及蛋白質的合成　第4章　重組DNA技術　第5章　DNA的化學合成、定序及擴增　第6章　原核生物基因表現的操作　第7章　在真核細胞中製造異源蛋白質　第8章　定點誘變及蛋白質工程第II篇　微生物系統的分子生物技術　第9章　分子診斷　第10章　生物製劑　第11章　疫 苗　第12章　利用重組微生物製造蛋白質　第13章　生物復育及生物量的利用　第14章　促進植物生長的細菌　第15章　微生物殺蟲劑　第16章　量產重組蛋白第III篇　真核系統　第17章　植物基因工程：方法論　第18章　植物基因工程：應用篇　第19章　基因轉殖動物　第20章　人類分子遺傳學第IV篇　分子生物技術的規範及專利　第21章　生物技術應用的規範　第22章　生技發明的專利化