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權威醫師的防癌關鍵飲食:頂尖名醫的80套治癒力料理,用食物...
編/著者:
姜載憲 等
出版社:
台灣廣廈
出版日期:
2017-11-30
ISBN:
9789861303796
參考分類(CAT):
參考分類(CIP):
婦產科;老幼科
優惠價:
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內容簡介
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內容簡介
────史上最多一流醫師認證的「防癌菜單」────
『14位權威醫師專業』+『80套關鍵治癒力食譜』
從此遠離癌症、慢性病等90%以上病症!
《14位抗癌權威醫師的食癒餐桌》全新封面版!
★小心,不正確的飲食習慣容易致癌!
根據衛生福利部最新統計,
在台灣,平均每5分鐘6秒就有1人罹癌!
而專家指出,致癌的主因之一就是「飲食習慣不良」。
事實上,
健康會出問題,有超過9成是「吃」出來的,
所以,別等到生病才開始改變飲食。
本書由14位專科醫師共同執筆,
除了詳細說明各種疾病的醫學和營養知識,
還教你正確選擇「關鍵食材」,
針對常見癌症、慢性病、老化或失智症「對症下菜」,
助你有效抗病,打造高免疫力的身體防護罩!
★免掛號、免預約,一本書讓世界名醫帶你吃出健康人生!
在台灣的各大醫院裡,由於每人的看診時間有限,
除了診療外,醫師幾乎沒有多餘時間教你怎麼吃才健康。
不過別擔心,透過本書,你將輕鬆獲得名醫等級的專業食療指南!
疾病為什麼會發生?有什麼徵兆?
吃什麼可以防治?適合的飲食法是什麼?
本書針對7大常見癌症及高血壓、糖尿病、肥胖等慢性病,
甚至骨質疏鬆、失智症等,都有全面的防病飲食策略!
◎交際應酬時常喝酒嗎?
►喝酒前,先喝水,再吃些【黃豆芽、蘿蔔】,既解毒又護肝!
◎如何避免得到乳癌?
►女性一天可喝3杯【綠茶】,用多酚的力量抵抗乳癌細胞的入侵!
◎身為中、老年男性的你,其實很擔心攝護腺問題?
►吃顆【番茄】吧,男性的補藥!
◎對甜食總是毫無抵抗力?
►小心!加在裡面的【人工調味料】,可能讓你的肝臟吃不消!
◎【大腸癌】患者正逐漸年輕化!
►自製【高纖餐點】,隨時維護大腸健康。
◎【高血壓】是健康的隱形殺手!
►用【得舒飲食】療法,比降血壓藥更有效。
◎【肥胖】不是病,但過胖卻要人命!
►【一天1200大卡菜單】教你減重不減健康。
本書特色
【特色1】7大癌症領域專科名醫聯手,一次給你最正確的防癌抗病飲食觀念!
史上最強陣容!本書邀集了全韓國有過無數次手術經驗的知名醫師,包括前總統的VIP主治醫師、韓國現代汽車會長鄭夢九等政經名人的主治醫師、韓國公認的國民醫師等,共同為現代人提供最正確的抗病知識與飲食法則。
【特色2】對症分析最合適的「關鍵食材」,教你吃對食物,從根本改善體質!
有胃炎或胃潰瘍的徵兆?快吃能幫助消化、改善腹脹的白蘿蔔;不想得肺癌嗎?可多吃蘋果或番茄!本書除了解析各種常見病症,還教你如何依照不同疾病,選擇最適合的食物,讓你有效提高防病力,阻止病毒入侵!
【特色3】最完整的「對症食譜」和「料理工法」,讓三餐變成美味的治癒餐點!
本書食譜由各領域名醫及營養小組所共同設計,並以全彩圖片搭配詳細的料理步驟,從三餐、點心到飲品,要做出健康又可口的治癒料理,一點都不難!
腸胃不好嗎?試著這樣吃──
‧早餐►纖維滿滿的蘋果醬烤全麥麵包+山藥番薯條►►幫助排便順暢!
‧午餐►茄子飯+味噌香菇+山藥煎餅+涼拌白魚乾白菜►►清除腸胃毒物!
‧晚餐►低刺激性的雜糧飯+滷南瓜+涼拌肉片與豆芽+味噌湯►►徹底保護腸胃!