◎18開軟精裝典藏版養生中草藥這樣吃最有效！中草藥藥性溫和，並不代表沒有副作用，本書教你吃對中草藥，要「補」；不要「毒」，了解各方藥飲、藥膳、藥酒調養身體的療效與禁忌，居家自療，祛病養生，一生健康無憂。　　在歷經整整兩年的籌備、策劃與撰寫，洪景陽老師終於又帶給讀者們新的作品，老師臉上難掩心中的喜悅之情。為什麼會花費這麼久的時間，老師說，這本書是最花費心血的一本，為了力求嚴謹及完美，書中的藥材及生態圖片，老師不遠千里拜訪各地藥用植物園實地拍攝，上山下海、足跡跑遍全台。而每一種藥液、藥膳、藥酒都老師親自煎煮、製作、試飲並實際拍攝而成。　　在中草藥應用實務上，老師認為「治病的中藥」和「養生的中藥」是有所區別的。前者由中醫師主導，用藥以「攻病」為主;後者可以居家自療，用藥以「調理」為輔。而本書著作的意旨，即是從後者的觀點出發，這是洪老師寫作本書的源起。　　本書可說是老師習傳統醫學多年的經驗心得，精選一百多味常用中草藥，作為養生基本藥材，經過實際體驗，匯編成冊。取名為《養生中草藥實用百科》主要在於突顯本書流行化、年輕化、興趣化，並解開中草藥的神秘面紗。簡單說，這是一本養生中藥的草本療法，而養生藥材首選要件是，藥物功效明確，無毒或毒性最少，以天然植物為主，且在中草藥店可以買得到。本書所選用藥材，老師都已做過篩選，安全上沒有問題，為求謹慎，並在【注意事項】欄中，對部分藥材的副作用均有詳細記載，提醒讀者注意。老師說為了加強本書的實用價值，特別收錄了國人家庭中最常會應用到藥膳食療名方及養生藥酒，而這部分的內容甚受家庭主婦歡迎。　　研讀本書之後，讀者可以瞭解藥用植物的特性，繼而自己動手煎煮DIY，養生保健，自利而利人。老師認為這對現代人喜歡自然療法是有幫助的，尤其是部分吃西藥吃到害怕的讀者，會有撥雲見日之感。編著者簡介自然醫學養生家 洪景陽學經歷：1989年上海中醫藥大學中醫專科畢業。1989年上海中醫藥大學優等論文通過。1986年台灣中醫師檢定及格。研習自然醫學30年經驗、自然醫學專業著作。上海中醫藥大學附屬龍華醫院。中國道家醫學養生班專任講師。中和市志工協會理事兼聘任健康生活講師。中和市嘉慶里養生健康美容班第一、二、三期聘任講師。仙翁醫廬之自然食療顧問及從事穴道按摩的輔助治療。中國廣播公司「中午茶」節目台灣藥用蔬果的自然療法諮詢講師。中和地區農會高齡班(松鶴)中醫養生講座講師。中華民國社區服務協進會養生蔬果研習營專題講師。漢聲廣播電台「生活易開罐」節目自然食療及穴道指壓講師。復興廣播電台「歡樂電波」節目藥用蔬果與穴道指壓講師。主要著作：「論四時養生」、「藥用蔬果的療效與禁忌」、「穴道指壓自療百科」。