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    圖解山田流的生產革新
    編/著者: 陳崇志
    出版社:書泉(五南)
    出版日期:2014-03-31
    ISBN:9789861219103
    定價:350元  特價:79折!277
    優惠期限:2018-12-31
    10本團購價: 75折! 263元/本
    參考分類(CAT):企業管理
    參考分類(CIP): 企業管理

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    內容簡介
    本書的革新方式在日本各大企業,經過兩位作者多年來跨國的實際推動驗證後,證明在短期間內,可使企業獲得意想不到的改善成果。山田流的「生產革新」把傳統豐田生產方式的七個浪費,濃縮總括為「搬運動作」與「停滯」兩大浪費。強調施以簡單豐田生產方式的手法講習、迅速親赴現場實務教導,以排除工廠兩大浪費為目標,讓改善者感受到改善不再艱深遙不可及,有自信的水平展開於工廠內各部門的自主革新活動。而「生產革新」的推動成效,更以務實的節省人力、節省空間、庫存減低為主軸的三大依歸,短期內,使企業獲得改善。「山田流的生產革新」改善活動,原屬於日本企業反敗為勝的利器,經歷臺灣企業及其他海外事業體的淬鍊後,證明更屬可行。本書為中小企業乃至集團大企業均適合研讀、參考的工具書,更希望能對國內的企業界貢獻綿薄之力,並使野?先生多年以來寶貴的經驗得以傳承。本書特色◎ 工廠反敗為勝的利器◎ 誰都可以輕易上手的活動前準備◎ 誰都可以參照實例有效完成改善◎ 短時間效率提昇30% 庫存削減10%以上的有效行動
    作者介紹
    野沢陳悅曾任:*1957年進入Canon(株)、?木Canon(株)共23年【光學部門1957~1981年】*台灣佳能(股)公司,海外駐在3年【光學管理部門1981~1984年】*Canon宇都宮 / 福島工場,工場長共8年【1984~1992年】*大分Canon(株)擔任代表取締役社長共6年【1993~1998年】*1998年開始聘請山田日登志先生(PEC產業教育中心-所長)輔導改善大分Canon,社長卸任後,奉Canon(株)御手洗社長任命擔任顧問一職,(1999~2000年)兩年間追隨山田老師指導Canon集團國內、外(日本、台灣、泰國、法國、中國)等工廠推進生產革新活動。*2001年由Canon正式退休*擔任亞洲光學集團“生產革新活動總顧問”指導遍及台灣、中國、香港、菲律賓、緬甸等地,共7年【2001~2008年】現任:*日本?木縣產業振興中心輔導顧問*協助中小企企業推動生活革新活動【2009年 ~ 現在】陳崇志經歷:*台灣佳能股份有限公司(日商),工廠管理/生產管理3年 *台灣飛利浦光碟科技公司(荷商),企劃管理 1年*亞洲光學股份有限公司(台商),管理經驗 共20年企劃室、生產管理課、管理部主管、採購經理、海外工廠(大陸深圳/東莞/菲律賓)廠長、大陸集團事業管 理本部長、海外公司(大陸杭州/上海)總經理、董事長特別助理、公司發言人、總管理處處長、 集團生產/事務革新活動推進總負責人。台灣區光學工業同業公會監事*中部科學園區招商委員會委員*台灣加工出口區光學及精密儀器工業同業公會 第八屆 總幹事*台中市企業經理協進會企聯會創會會長榮譽:榮獲第七屆中部地區傑出企劃經理獎榮獲第十九屆國家十大傑出經理獎-企劃經理類現任:中小企業輔導顧問專長領域:*行政管理(營業、人事、總務、法務、資管、公關) 專案改善*經營管理、企劃管理、組織管理專案改善*海外事業建廠、籌劃、執行及管理導入*生產革新活動專案推進
    田日登志(YAMADA HITOSHI) 1939 年,出生於日本岐阜縣羽島市。畢業於南山大學文學系,1963 年任職於中部經濟新聞報社記者。1965 年, 轉職於岐阜縣生產性本部的經營顧問。在協助中小企業工廠改革時,巧遇豐田汽車公司的大野耐一,因吸引而拜師當入門弟子, 開始追隨豐田生產方式首創者的大野耐一學習「豐田流」工廠運營的管理與技術,之後於1978 年創立了PEC 產業教育中心,擔任所長,從事生產管理專業顧問的工作,初期他主要是推展「豐田生產方式」累積了不少經驗,但卻有一些企業紛紛反應改善的效果不彰,使他感到愧疚,因而積極獨自針對現場的革新教育進行研發、探討, 終於提出了「細胞式生產方式(Cell Line)」的有效方案。 話說1980 年末,全世界企業潮流邁入多機種少量的生產體系,他便開始指導、協助許多著名企業諸如Sony、NEC、Canon、富士電機等的上市公司集團企業, 更致力於推進中小企業現場的「生產革新」活動,拆除輸送帶,以最少的作業員,代替過去由許多人沿著輸送帶從事組裝的方式,結果發現:不但生產彈性大增、生產力提升、空間更為節省。日本企業紛紛跟進推行此一變革性的「生產革新」活動。甚至還有不少企業因此關閉部分在中國的生產線, 移回日本生產,此舉深獲各業界高度的評價。 山田日登志延續了豐田式生產制度創始人大野耐一先生「消滅浪費」的基本思想。他更認為大多數的工廠內100%的工作中,存在著「ムダ:馬上可以去掉的浪費」+「むだ:沒辦法馬上去掉的浪費」竟高達70%,而正規、實質的工作卻只占少數的30%。ムダ「馬上可以去掉的浪費」:意指在工作上絲毫沒有需要的東西。 ★例如:手上拿著,沒有意義的搬運。むだ「沒辦法馬上去掉的浪費」:意指沒有附加價值,不過在現在的工作條件下,不做不行的東西。 ★例如:引取零部件不便,採購部門的納入包裝去除。(「ムダ」+「むだ」70% ) + ( 正規、實質工作30% ) = 100%。 也因此,山田流的「生產革新」把傳統豐田生產方式的七個浪費,濃縮總括為「搬運動作」與「停滯」兩大浪費。強調施以簡單豐田生產方式的手法講習、迅速親赴現場實務教導,以排除工廠兩大浪費為目標,讓改善者感受到改 善不再艱深遙不可及,有自信的水平展開於工廠內各部門的自主革新活動,而「生產革新」的推動成效,更以務實的節省人力、節省空間、庫存減低為主軸的三大依歸,最終在短期間內,大都可以使得企業獲得意想不到的改善成果。 2008 年4 月15 日NHK 電視台「專業工作的流派第84 次能為公司發光職員、能復甦公司重建工廠的 ‧ 山田日登志」的專題節目中,NHK 更介紹了山田先生指導三洋電機的鳥取工廠,拆除輸送帶組立線,改由一個人生產方式的成功經過,三洋電機公司就從28 人經過IE 人員分析、逐步檢討減為由1 人做原先28 人所做的工作,效率總共提升了70%。松下及SONY 公司也以2~4 人所謂的「細胞式(Cell Line)」生產模式獲得了豐碩的革新成果,從此讓他聲名大噪。 山田先生更在他所著的《排除浪費》這本書中,特別提到了日本Canon 公司,1997 年Canon 公司御手洗富士夫社長聽說NEC、三洋、Sony 等公司都聘請山田日登志診斷並且成效顯著時,起初不相信,非要親自去參觀不可。當他來到Sony 公司木更津工廠,聽了簡介並參觀現場後,才相信那是真的,御手洗回到公司以後,立即下令在Canon 集團中,全面的廢除輸送帶、自動倉庫,並邀請山田日登志前去公司輔導,集團上下徹底地實現生產革新。其革新成果:1998 年~2000 年,3 年內總共拆除15.5km(km = 1000 公尺) 的輸送帶,空間節省方面:截至2000 年共空出255,721 平方公尺,人力方面: 2000 年止共節省9,605 人,產能、利益也因此大增。 另以Canon 茨城縣取手市生產雷射印表機的工廠為例,原來的生產線全長120 公尺,作業員46 人,平均生產一台時間為55 分鐘。拆除生產線適應一段時間後,一個人平均20 分鐘就能組裝一台,生產效率足足提高了將近2 倍。子公司Canon 電子的業績更為明顯,該公司在導入「細胞生產方式」後, 激發良性競爭,生產效率迅速提升,生產掃描機的職場3 年間由每人每天的產量11 台變為46.8 台,提升高達4.3 倍之多。 Canon 電子株式會社社長 酒卷久先生在2006 年10 月1 日出版的《佳能式細胞生產方式》一書中談到他就任社長5 年間,利潤增長了10 倍,其原因是什麼?不是因為科技創新,不是因為組件創新,不是因為行銷模式創新, 而是因為生產方式的創新,即由傳統輸送帶方式轉向細胞式生產方式。由此看來,它帶給我們國內企業的啟示是,創新存在於企業經營的某一細節或關鍵環 節當中,而不能只將眼光停留在技術上。試問,Canon 為什麼僅僅因為生產方式的轉變,就會獲得如此成就?我們發現:經過實施「細胞式生產方式」的生產革新活動,就改造了整個Canon結構和系統,這是他們成功的關鍵之處。 本書的作者野?陳悅先生,1995 年在擔任日本大分Canon 公司社長時, 初次參加山田先生的演講, 深受啟發。1998 年日本Canon 集團正式邀請山田先生到各關係工廠指導,首先選定事務機工廠進行輔導,結果獲得很大的效果,當時的御手洗社長即要求集團企業全面展開「生產革新」活動的推行, 1999 年山田先生赴大分Canon 公司指導時,由時任社長的野?陳悅先生帶領全廠1000 名員工參與「生產革新」活動,短短6 個月間,員工由1000 人→ 675 人節省了325 人、節省空間:9,823 → 17,013 平方公尺、在庫低減: 25 日→ 7.2 日。2000 年社長卸任後,更受命御手洗社長的委任擔當顧問一職, 跟隨山田先生一起到日本Canon 集團的海內、外( 日本、臺灣、泰國、法國、中國) 等關係工廠指導「生產革新」活動的推進,直到2001 年止,這3 年期間內充分理解、徹底的學習到山田先生的精髓,更累積了扎實而寶貴的現場改善實務活動經驗,2002~2008 年這7 年期間更接受賴以仁先生的邀請,輔導亞光集團海內、外( 臺灣、菲律賓、中國、緬甸) 等地工廠推行「生產革新」活動貢獻顯著,在這段日子裡時任總管理處處長的我,有幸能擔任集團生產革新活動推進總負責人的工作,追隨野?先生出訪各地、四處改善。離開職場後, 2010 年起開始擔任經營管理顧問,輔導中小企業的改善工作。有感於「山田流的生產革新」改善活動,原屬於日本企業反敗為勝的利器,但經歷過臺灣企業及其他海外事業體的淬鍊後,證明更屬可行,而不再遙不可及,有鑑於坊間未見探討此類的參考書籍可茲借鏡,便萌生邀請野?先生合作出版一本可供中小企業乃致於集團大企業均適合研讀、參考的工具書,更希望能對國內的企業界貢獻綿薄之力,藉此也能使野?先生多年以來寶貴的經驗得以傳承。 最後,我還要感謝唐健凱先生能於工作之餘,協助本書編輯的工作。 陳 崇 志引 言開始活動後最令我驚訝的事! ─能在短時間內提高工作效率30% 庫存大幅減少超過10%─ 1995 年5 月在我開始擔任Canon 大分工廠負責工廠診斷以來,就一直與山田老師共事。當時,山田老師所說的話顛覆了我們對生產的傳統觀念,像使用「豐田式生產」這樣獨特的專有名詞剛開始時雖然令人有些疑惑,但其實是要喚起「順從指令,採取正確的動作」以這樣的口號開始運作。 之後,在山田老師的指導下,從老師的人生觀與累積了豐富的經營指導經驗中滲透出的管理理念。當我被徹底的現場主義、實踐現場的改善活動這樣的話,有如一道閃光「啪」通過我的腦裡時,我感到有些「衝擊」,然而之後「逐漸地」瞭解老師的用心。 山田老師所說的話與指導的內容,深植在我心裡。從1999 年來共3 年間, 一點一滴抄錄下來的筆記就超過了3 本以上。在Canon 大分工廠退休後,山田老師仍持續指導國內外的Canon 工廠,我也追隨老師繼續學習「豐田式生產方式」。 我在Canon 退休後,因山田老師的推薦,開始獨自指導大分縣 的中小企業,一邊巡視、一邊協助臺灣企業( 是我特派在臺灣時合作的企業:總公司在臺灣),生產據點有臺灣、菲律賓、緬甸、中國。我整個人埋首在協助導入 「生產革新」活動的推動。 在這之間,回過頭來不知不覺地已經過約十多年餘,也累積了不少的實戰經驗。我意識到應該有不少工廠還存在著許多許多的「浪費」、「應該更賺錢卻因營運的浪費而??」。 在這個里程碑裡,到目前為止從山田老師那裡學來的工夫與自己領悟來的指導方式等的反省,與邊審查內容所匯集的成果終於問世。雖然是我一份微薄的心力,但若能協助企業改善經營,獲得更高的利益,那也是我的心願。
    目次
    山田推薦序一 企業界推薦序一 企業界推薦序二 學術界推薦序三 前言/ 自序 引言/ 與山田老師合影 本書使用要領簡介 生產革新與傳統生產方式之相異點 生產革新活動推進步驟總覽 誰都可以輕易瞭解的生產革新說明 生產革新進化圖part 1 準備篇 1 公司經營與成本 1.1 企業的過去、現在和未來 1.2 企業經營與成本 1.3 成本3 要素 1.4 成本3 要素與豐田 7 大浪費 2 山田流2 大浪費 2.1 山田流2 大浪費 2.2 發現浪費 2.3 現場作業的分類 3 5 S 3.1 浪費排除的起點 3.2 整理整頓是5S 的基礎4 生產革新實踐與推進準備 4.1 生產革新的必要性/ 沿革 4.2 生產革新鐵三角/ 推動組織 4.3 目標設定、實施計畫表作成 4.4 年度營業目標設定/ C-TP 管理 5 生產革新實踐研修會啟動 5.1 生產革新目標與方向設定 5.2 革新研修內容 5.3 革新目標宣言 5.4 開校式/ 士氣訓練 5.5 講座 5.6 現場實技研修/ 發表會part 2 現狀把握篇 1 現狀把握流程圖 2 從表準作業到標準作業 2.1 表準作業作成之手順/ 標準作業3 要素 2.2 標準化改善循環/Cycle Time 計算方式 2.3 透過標準作業進行改善 3 企業機能分析 4 發現製造現場浪費的手法 5 再談山田流2 大浪費 5.1 停滯、動作及搬運的浪費 5.2 停滯、動作及搬運浪費的案例part 3 整流化篇 1 好球帶 ─ 超出好球帶都是浪費 1.1 好球帶的概念 1.2 作業間距縮小 2 近接化、同期化、In Line 化 2.1 近接化、同期化、In Line 化概念 2.2 組裝工程近接化、同期化、In Line 化案例 2.3 加工工程近接化、同期化、In Line 化案例 2.4 加工工程同期化 3 生產線平衡(Line Balance) 3.1 生產線平衡概念 3.2 生產線平衡案例( 組立職場) 3.3 生產線平衡案例( 機械職場) 4 從亂流到整流 4.1 認識亂流與整流 4.2 A B C 管理( 大、中、小批量) 4.3 整流化進行的方法 4.4 整流化案例 5 從多機台到多工程 5.1 多工程與多機台 5.2 多機台案例( 機械職場) 6 多能工 6.1 多能工如何提升效率 6.2 以多能工提升效率案例 6.3 多能工案例( 組裝職場)7 細胞生產 7.1 什麼是細胞生產/ 主要目的 7.2 細胞生產案例( 機械加工職場) 7.3 細胞生產案例( 汽車業束線組裝職場) 7.4 細胞生產案例( 造酒業瓶裝作業職場) 8 從輸送帶生產到細胞生產 8.1 從輸送帶生產轉移到細胞生產的概略 8.2 從輸送帶生產轉移到細胞生產案例part 4 看得見管理篇 1 所謂看得見管理 2 出貨場的管理看板 2.1 出貨管理看板+卡車貨場 2.2 出貨管理看板 2.3 出貨管理看板+對策管理看板 3 交貨場的管理看板 3.1 交貨管理看板+驗收檢查管理看板 4 生產線的管理看板 4.1 生產管理看板 5 其他各種管理看板 5.1 總合管理看板 5.2 官能檢查看板 5.3 各種管理看板 6 超市、冷藏庫part 5 物流改革篇 1 穩定的物流 1.1 定時、定量的搬運 1.2 固定的容器與小批量作業 1.3 推式、拉式 1.4 穩定物流的範例 2 庫存過多的浪費 2.1 庫存過剩是諸惡的根源 2.2 庫存的分類 2.3 庫存改善重點方向 3 物流改善 3.1 循環收貨方式 3.2 物流革新案例 3.3 物流動線圖的認識與確認 3.4 縮短交貨時間的觀念與手法 3.5 運輸頻率與庫存成本的變化 3.6 改善紙箱運送方法削減庫存案例 3.7 「線」的改善流程part 6 平準化篇 1 平準化 1.1 所謂的平準化 2 一般計畫與平準化生產計畫 2.1 平準化推進的步驟2.2 大批量與小批量生產 2.3 工程平準化生產的優點 2.4 製造與販售連結案例 3 換模作業改善 3.1 所謂換模作業改善 3.2 換模時間短縮實態調查案例 3.3 換模時間短縮實施計劃案例 3.4 換模改善目標達成狀況案例part 7 水平展開篇 1 所謂的水平展開 2 Doctor System 3 模範職場建立 3.1 選定經典改善範例 3.2 生產革新專案範例 4 年度發表大會 5 年度發表大會範例part 8 結語 1 堅強的信念與持續的努力 2 山田語錄