翻開本書，日本「枯山水」庭園不再是只可意會、不可言說的神聖所在。

你是否有過一個念頭──光腳跑過「枯山水」中用細白礫沙所刷耙出的美麗花紋？這種脆弱美麗的園林不免讓人有破壞它的想法，本書作者遊賞京都園林時多次目睹這類插曲，年輕女性想折服友人，把赤著的腳跟深深踩進剛掃過的細沙地；中學生禁不起同學出言相激，在耙整過的沙地上狂奔。如此脆弱又誘人破壞的設計，如何保留百年？一定有什麼原因才需要不辭辛勞的維持這易逝的美麗！

巨石、石礫、細沙，這些無機素材組合而成的枯山水，不帶一絲草木的庭院設計，透過耙刷使礫石與沙成現代表自然界「水」的紋路，與大石一同成為山水意象，安置靜謐禪院之中——神秘的東洋文化、日本禪宗思想，都與它有著說不清、道不明卻緊緊聯繫的印象。但這獨特風格是誰創造的呢？除了美一定有它必須存在的原因吧？若問大部分日本人枯山水的起源，除了歷時太久無法追朔之外，我們無法得到明確答案，若詢問如此脆弱的設計，為何苦苦微持，也並非能清楚回答。

以《wabi-sabi》帶我們理解日本大和美學思想的李歐納·科仁，透過本書引導我們將目光從庭院中明星亮點的巨石，移往並聚焦於細小的礫石與沙上，從中見微知著，以〈無石〉、〈非禪〉、〈或為藝術〉、〈後設園林〉四個章節層層遞漸，細細爬梳日式庭園與日本禪宗、現代藝術、中國庭院藝術之間的影響與關聯。細沙不再是營造美感的「玩意兒」，一切都變的有跡可循。

在臺灣，我們的生活習慣、流行品味都深深受到東洋文化影響，透過科仁，我們拉開地域上的距離，用一個西方人的視角，條理分明的觀察眼前風景。我們期待給予喜愛日本文化的讀者，認識日本庭園藝術的有用觀點。

如果你曾在日本的古寺名園中靜靜欣賞，卻無法在遊客手冊或網路上瞭解更多；或你未曾前往、但心之所向，本書藉由多幀影像與文字紀錄，帶我們從紙頁間遊覽日本京都，透過《礫石與沙》獲得一種分析文化的方法。

李歐納．科仁
藝術家、建築師，現居舊金山和東京，修習藝術創作和建築出身。在六〇年代晚期與伙伴共同創立錯視壁畫創作團體「Los Angeles Fine Arts Squad」接受委託繪製大型戶外壁畫，成品散見於洛杉磯和巴黎。
後續創辦了WET: The Magazine of Gourmet Bathing，是七〇年代重要的前衛出版品之一。較晚近的著作有《Wabi-Sabi：給設計者、生活家的日式美學基礎》、《體驗泡澡：在熱水中泡出設計》、《重返Ｗabi-Sabi：給日式生活愛好者的美學思考》；BRUTUS雜誌專欄作家，專欄名稱為〈李歐納博士的文化人類學導引〉。
林凱雄
三腳渡人。英文/法文譯者，自由撰稿人。譯有《看菜單，點歷史》、《為什麼好人總是袖手旁觀》，譯作《異見的自由》獲2020年Openbook好書獎年度翻譯書。