一般分類： 政府出版 > 縣市采風
    　
    台北．職人食代
    出版日期：2018-04-16
    ISBN：9789860556711
    參考分類(CAT)：縣市采風
    參考分類(CIP)： 畜牧水產品業；飲食相關行業

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      | 內容簡介 |
    內容簡介
    本書由10位不同世代的飲食文學作家共同執筆，各自探訪一家在台北市經營數十載的美食老店，娓娓道來每位背後的職人精神，刻畫台北在地美食的底蘊。