一般分類： 政府出版 > 遨遊大自然
    　
    十二節氣 在地食材
    出版日期：2016-09-01
    ISBN：9789860496321
    參考分類(CAT)：遨遊大自然
    參考分類(CIP)： 衛生學

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      | 內容簡介 |
    內容簡介
    《十二節氣 在地食材》
    　　本書收錄驚蟄－韭菜、立春－青蔥、春分－箭筍、立夏－龍鬚菜、夏至－山苦瓜、小暑－大豆、小滿－番茄、立秋－百合、霜降－紅糯米、立冬－苦茶油、冬至－丹參、大寒－當歸等十二項節氣食材，其中有些是餐桌上常見的菜色，有些具有保健養生的功能，還有原住民部落的特色食材。