新莊老街從繁榮到沒落，許多百年老店紛紛熄燈歇業，僅存數間百年老店堅持最原始的古早味、傳承品質保證的手工技藝，還有一群虔誠的在地新莊人積極參與廟宇慶典活動，保留從百年前的信仰，他們都期許新莊能再有機會重回從前的榮景。透過本書的介紹，經由每位口述者的故事帶讀者走入時光隧道，一探當時新莊老街的美好與繁華歲月。

市長序　002 局長序　004 作者序　006 前 言 寫在幸福配方之前～百年老街滋養數代人　012 味道幸福配方 鹹光餅與新莊百年記憶─金合和與老順香.... 020 金合和餅舖第三代林吳素貞阿嬤.... 026 金合和餅舖第四代林淑儀.... 029 老順香餅店第四代傳人王明朝.... 031 散發在地人情老字號─蔡源榮雜貨店與熊記燒餅店 036 蔡源榮雜貨店張美雲.... 041 熊記燒餅老闆的姐姐高恆華.... 044 美麗幸福配方 林家女兒的現代進行曲─新莊書香林家.... 048 新北市議員黃林玲玲.... 055 黃林玲玲議員弟弟林道宏.... 057 堅毅女子的回甘人生─高馮霞與蔡易陳.... 060 勤益紡織廠員工高馮霞.... 064 金玉興銀樓老闆蔡易陳.... 066 拜拜幸福配方 文武大眾爺聖誕─新莊大拜拜....070 大眾廟主委林俊德.... 077 官將首徐君恆.... 079 海山福德宮主委張家精.... 082 新莊媽有保庇─百年古剎慈祐宮　.... 084 前慈祐宮總幹事簡明光.... 090 小說家鄭清文.... 092 文武雙全立新莊─武聖廟和文昌祠.... 096 武聖廟管理委員會總幹事陳明堂.... 106 文昌祠總幹事陳清潔.... 108 九月九弄過火─保元宮中壇元帥誕辰祈福.... 110 新莊廟街發展協會理事長黃信吉.... 116 新莊老街藝文推廣協會理事陳玉章.... 118 巧雕細琢奪天工─廣福宮、有德石雕.... 122 廣福宮主委連勝時.... 129 有德石雕第三代傳人陳進福.... 131 生命幸福配方 掌中世界文武場─戲館巷內樂音揚.... 134 小西園第三代許正宗.... 141 賜美樓劇團女演師江賜美.... 143 北管陣頭鑼鼓吹─入街看新樂園.... 146 新樂園社長楊乾德.... 152 文史工作者李宗益.... 154 新莊老街手藝人─?仁和鼓藝工坊、徐天生糊紙店 156 ?仁和第二代傳人王錫坤.... 164 徐天生糊紙店第三代傳人徐秋香.... 166 米市巷旁走一遭─日日用打鐵店、潮江寺　.... 168 日日用打鐵店第三代傳人王崇德.... 176 潮江寺總幹事林慶祥.... 178 結 語 讓美好傳統成為經典～比再造更重要的歷史傳承　182 附 錄 新莊老街大事記.... 188 新莊老街有形、無形文化資產一覽表.... 198 參考資料.... 201