為開拓國內外市場，開發紅龍果加工產品、生產優質安全果品，並提供產官學研等技術交流與討論的機會，本場特別舉辦紅龍果整體產業價值鏈整合技術發表暨產業交流研討會，邀請農糧署、場內研究同仁與紅龍果產業栽培及運銷專家等共聚一堂，從多面向探討紅龍果發展現況、肥培管理、病害防治、廢棄枝條再利用、採後貯運品質提升、加工品多樣化開發、國外紅龍果市場調查與經營模式及行銷推廣等主題。期望藉由本研討會，凝聚國內紅龍果產學研各界之共識，透過資訊分享、教學相長，促使產業發展更上一層樓，成為永續經營的重要果樹產業。

1. 臺灣紅龍果產業發展現況‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧1-10 2. 紅龍果日本消費市場及越南產銷現況參訪分享‧‧‧‧‧‧‧‧‧11-24 3. 採前藥劑處理增加紅龍果果實鱗片厚度之研究‧‧‧‧‧‧‧‧‧25-30 4. 有機紅龍果花蜜餞研製‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧31-42 5. 適用紅龍果之多功能複合有機質肥料與應用技術研究‧‧‧‧‧43-52 6. 紅龍果廢棄枝條堆肥化及其應用於栽培介質之研究‧‧‧‧‧‧53-62 7. 紅龍果濕腐病之發生及防治‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧63-78 8. 芽孢桿菌防治紅龍果炭疽病與濕腐病之評估‧‧‧‧‧‧‧‧‧79-88 9. 紅龍果生產成本記錄與運用‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧89-96 10. 紅龍果栽培與市場開發經驗分享‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧97-118 11. 紅龍果集貨與運銷經驗分享‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧119-126