一般分類： 政府出版 > 醫療／社福
    　
    餐飲業食品安全管制系統(HACCP)一致性釋疑手冊
    出版日期：2013-11-30
    ISBN：9789860403480
    參考分類(CAT)：醫療／社福
    參考分類(CIP)： 

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      | 內容簡介 |
    內容簡介
    為利協助衛生局及相關單位對於進行HACCP衛生評鑑查核一致性的疑惑，本手冊將歷年專家學者對於評核之共識整理成冊，希冀對衛生局稽查時有所幫助外，亦可做為業者自主管理之參考。