一般分類: 政府出版 > 文化藝術
     
    臺灣古典詩選注3- 飲食與物產 [軟精裝]
    編/著者: 余美玲 主編
    出版日期:2013-09-30
    ISBN:9789860378290
    參考分類(CAT):文化藝術
    參考分類(CIP): 臺灣文學

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      | 內容簡介 |
    內容簡介
    由《全台詩》中揀選以海洋與山川為主題之台灣古典詩。飲食、人之命脈,王者以民為主,民以食為天,飲食是一個廣泛的稱呼與概念,它也可以專指吃與喝的行為,也可以泛指吃、喝相關的文化,包含了食物與飲料,烹飪方式等等,從解決基本民生問題的果腹,到食不厭精、膾不厭細的料理,乃至追求健康講究養生的食方,解饞止渴的點點心飲品。