一般分類: 政府出版 > 遨遊大自然
     
    番椒種原圖說
    出版日期:2012-12-01
    ISBN:9789860352962
    參考分類(CAT):遨遊大自然
    參考分類(CIP): 

    優惠價:9折,135

    定價:  $150 

     
     
     
    分享
      買了此商品的人,也買了....
    定價:800 元
    特價:90折!720
     
    定價:300 元
    特價:90折!270
     
    定價:100 元
    特價:90折!90
     
    定價:400 元
    特價:90折!360
     
    定價:500 元
    特價:90折!450
     
      | 內容簡介 |
    內容簡介
    國家作物種原中心歷年來累計收集及保存番椒種原5051份,方便參考者使用,也希望因此增加番椒種原使用率,育成更多優良番椒品種造福臺灣民眾。番椒用途廣泛,辣椒除供鮮食,大多乾燥磨粉或製成辣椒醬銷售。甜椒,幼果期採收品種,食用青色嫩果,多需煮熟用食用;在果實成熟期採收,果皮成熟轉色,呈紅、黃、綠、橙、紫等色澤,味甜可供生食。另外,果實顏色變化豐富之雞心椒則常做為觀賞盆栽。