一般分類: 暢銷精選 > 休閒生活 > 飲食烹飪 
     
    鼎爺廚房3:原汁原味功夫菜
    編/著者: 李家鼎
    出版社:萬里(香港)
    出版日期:2019-07-01
    ISBN:9789621470560
    參考分類(CAT):
    參考分類(CIP): 飲食;烹飪

    優惠價:9折,441

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      | 內容簡介 |
    內容簡介
      粵菜是李家鼎(鼎爺)的拿手菜,今次的菜式除了有教人垂涎三尺的陳皮八寶鴨、梅子瘦肉蒸筍殼、豆瓣醬爆蟶子、炸油糍、田雞焗飯等等外,還有四季皆宜的清熱、解毒茶~雞骨草溪黃草金錢草茶,以及一些清潤的湯品糖水等等。   


      此外,除以上精彩的菜式、湯茶、甜品外,鼎爺亦將家傳的婦女產後及小兒食譜分享給各讀者。