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    女品酒師澳洲學酒記
    編/著者： Casy Chau
    出版社：萬里(香港)
    出版日期：2012-09-30
    ISBN：9789621449375
    參考分類(CAT)：
    參考分類(CIP)： 澳洲

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      | 內容簡介 |
    內容簡介
    書籍簡介：本書記錄了Casy學酒點滴，追蹤她成為品酒師的經歷。每篇都附葡萄酒小知識，披露心得，包括釀酒程序、葡萄品種、品酒禮儀、當地酒莊等。輕巧！真摯！實戰！趣味與知識並重的葡萄酒遊記。
    作者介紹
    作者簡介：Casy Chau鍾意貓，鍾意酒，鍾意旅行，鍾意四圍走，鍾意追逐夢想。現職酒店集團品酒師，喜歡參與葡萄種植及釀酒工作，曾任職報紙新聞版記者，早年於澳洲留學與打工。