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    法式甜品教室(軟精)
    編/著者： GREGOIRE MICHAUD
    出版社：萬里機構
    出版日期：2009-08-29
    ISBN：9789621439352
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    優惠價：9折,810元

    定價:  $900 

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      | 內容簡介 |
    內容簡介
    　　南瑞士頂級烘焙師以理論和實踐並重編寫而成的烘焙專書。由於作者是一名年輕和對烘焙有熱誠的人，他的作品充滿法式風情和多元化，並刻意把一些經典和潮流甜點集合書中，為了讓讀者們學懂製作甜品的精要，特別在每個甜品分類，編寫相關的製作理論和點題式介紹該類甜品的精要，每個食譜附以他的個人見解和食物來源。