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    新手入廚學中菜
    編/著者： 鄭慧芳
    出版社：萬里機構
    出版日期：2008-09-30
    ISBN：9789621438584
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    優惠價：9折,324元

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      | 內容簡介 |
    內容簡介
    　　作者鄭慧芳是資深烹飪導師，以簡易家常中菜作教材，並在每個食譜中附設烹飪秘訣，詳細解釋做菜成功的竅門，精挑50多款簡單易做又常做的中菜給讀者實習，篇末附設一些常用料頭和烹飪技巧的闡釋，助讀者更易了解做菜的基礎理論。