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    逛市集:全台農夫市集的綠色玩耍地圖
    出版社:悅知文化
    出版日期:2018-10-01
    ISBN:9789578787612
    參考分類(CAT):
    參考分類(CIP): 臺灣

    優惠價:85折,323

    定價:  $380 

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      | 內容簡介 |
    內容簡介
    《逛市集:全台農夫市集的綠色玩耍地圖》
      這週末,來農夫市集,買菜、野餐、聽食育講座,

      和孩子一起學手創,

      讓心與味蕾,因土地的芬芳而重新甦醒。

      每週一次,農夫們會頂著晨光、離開田地,

      載著友善耕作的新鮮蔬果,與都市居民在城裡相聚。

      歡迎來到農夫市集!

      聽耕種者說起務農趣事,學習食材最棒的料理方式。

      在這裡,你可以買到產地直送的安心蔬果,與各式果醬蜂蜜等,

      品嚐食物的原味,學習與時間恬淡相處,感受美好。


      城市轉角遇到農:水花園有機農夫市集、248農學市集、合樸農學市集、微風市集

      一路向南,拜訪小城風土:13好市集、三小市集

      大學裡的綠食採買:竹蜻蜓綠市集、興大有機農夫市集、嘉大有機農夫市集

      買菜送中央山脈加太平洋:行健有機好市集、花蓮好事集、台東2626市集、089快樂農場友善市集、興昌沒有名字的小市集

      既是文青,更是農青:彎腰農夫市集、小森市集

    專文推薦


      郭華仁(台大農藝學系名譽教授)、番紅花(作家/菜市場的文學課創辦人

    作者介紹
    台北市文化探索協會作者群

    台北市文化探索協會是一個長期關注土地、田園、市集、餐桌等議題的非營利組織。2012年在台北公館開辦了水花園有機農夫市集,2018年推出《綠色餐飲指南》線上媒體,藉由多角化的經營,持續於食農領域探索更多可能性。