這些生活日常，為什麼深深打動了旅人

　　透過他們的文字與圖片，看見台灣的美好

　　超美味的台灣早餐店親自傳授，招牌早餐到你家！


　　◆20家必吃台灣早餐店X55道招牌早餐食譜X8道經典早餐

　　。如果你住在台北>>這些美味的早餐店保證值得你在休假日早起

　　。如果你計畫到台灣>>就讓這些美味的台式早餐豐富你的旅行


　　◆20家超美味的台灣早餐店的美食故事

　　◎充滿愛的療癒地瓜粥「何家油飯」    ◎大量韭菜的炸式蛋餅「津津豆漿店」

　　◎一大早就充滿蒜味的「屏東任家涼麵」◎每天都嚐到中秋節的滋味「烤司院」

　　◎蜂蜜閃閃發光的法式吐司「陳根找茶」◎彈牙內餡的柔和麵點「周家豆腐捲」


　　不管是一杯豆漿，還是一碗粥，都是店主們滿懷著誠摯的心意，從黎明前就揮汗製作出的好滋味。在台灣一邊吃著早餐，一邊感受著店裡人聲鼎沸的氣氛，可以說是最過癮的美味體驗。


　　◆55道台灣早餐店招牌早餐食譜！ ，

　　有些店主則大方展現不藏私烹調過程，也有些店主不多話只表示「一切都是憑經驗」。本書介紹的食譜，都是綜合了在當地所見、所聞、所吃，由超喜歡台灣編輯部秉持著「想在日本的家裡重現製作」的心意試做、研究出來的成果。
 

　　◆8道日本重現經典早餐不失敗食譜

　　蛋餅、油條、燒餅、饅頭，都是屬於台灣早餐中相當迷人的「餅類」，將從各家早餐店的作法簡單化，進化成出居家專用的食譜。熟悉之後連揉麵糰都會變得很有趣，只要不斷嘗試，麵糰的柔軟手感也很療癒！