觀光餐旅管理：理論與實務(郭)
    編/著者： 郭春敏/著
    出版社：揚智
    出版日期：2009-07-30
    ISBN：9789578189126
    參考分類(CAT)：
    參考分類(CIP)： 其他各種營業

    優惠價：9折,288元

    定價:  $320 

    無法訂購
    分享
      買了此商品的人，也買了....
    定價：690 元
    特價：90折！621元
     
    定價：690 元
    特價：90折！621元
     
    定價：350 元
    特價：90折！315元
     
    定價：300 元
    特價：90折！270元
     
    定價：380 元
    特價：90折！342元
     
      | 內容簡介 |
    內容簡介
    　　餐旅業在觀光扮演重要角色，它不但提供觀光客之生活機能且為休閒者樂趣體驗之場所。餐旅業是一個以服務為主的綜合性事業，它結合交通、住宿、餐飲、購物、娛樂、休閒等。其涉及的層面非常廣泛，包括航空業、運輸業、旅行業、旅館業、餐飲業、民宿業、觀光遊樂業等。本書主要介紹目前觀光餐旅業現況、觀光事業、旅館事業、章餐飲事業；進而介紹章休閒事業、旅遊事業、會議與展覽、博弈娛樂事業；最後分享觀光餐旅業行銷管理、觀光餐旅業服務態度及亞洲地區觀光餐旅產業發展等。希望藉由本書的分享能對餐旅有興趣者有所幫助。