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    餐飲英文從遊戲活動中學習餐飲會話very fun!
    編/著者: 林玥秀
    出版社:華立
    出版日期:2012-08-01
    ISBN:9789577843838
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      | 內容簡介 |
    內容簡介
      本書共包括十四個單元,內容涵蓋餐飲服務中的基本流程,舉凡餐廳訂位、餐桌擺設、顧客接待、接受點餐與用餐服務、結帳、傳呼顧客與代客留言及顧客抱怨處理等,都逐一透過句型練習、情境對話等作詳盡的介紹。此外教材並設計問題回應、自我測試、聽力測驗、家庭作業等讓同學對所學有充分的練習機會,最後再透過遊戲、角色扮演等活動讓同學可以對該單元再深入淺出作整體性綜合練習。