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    神奇的薑療小祕方
    編/著者: 李鴻奇
    出版社:世茂
    出版日期:2004-07-31
    ISBN:9789577766335
    參考分類(CAT):
    參考分類(CIP): 藥學;藥理學;治療學

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      | 內容簡介 |
    內容簡介
    薑自古即為我國三大調味菜之一,食用極為普遍。經現代科學研究證實,薑含有豐富的維生素C、鎂、磷、鋅,辣味是來自薑辣素等揮發性物質,也是療治疾病的主要成分,對降血壓、防止血栓形成、抗潰瘍、解毒、殺菌、鎮痛、發汗、止吐、健胃皆有一定的療效。