顧祐瑞

現職：
中國醫藥大學兼任助理教授

學歷：
中國醫藥大學藥學博士

經歷：
衛生福利部食品藥物管理署副研究員
美國食品暨藥物管理局(FDA)
Forensic Chemistry Center訪問學者

著作：
《中醫護理學》（華騰，大專用書）
《中醫食療與養生》（禾楓，大專用書）
《中藥品質管制學》（文興，大專用書）
《馬兜鈴酸事件》（文興）
《藥學的第一堂課》（書泉）
《健康食品停看聽》（五南）
《常用中藥藥材及方劑學》（五南，大專用書）
《藥物學》（五南，大專用書）
《何食能安心：擁抱當令鮮蔬果》（書泉）
《圖解生物學》（五南）
《圖解藥理學》（五南）
《圖解公共衛生學》（五南）
《老人用藥安全》（揚智，大專用書）
《圖解食品衛生與安全》（五南出版社）
《圖解藥事行政與法規》（五南出版社）
《圖解衛生行政與法規》（五南出版社）
《創意藥膳養生料理》（五南出版社）
《圖解流行病學》（五南出版社）