一本真正由幼兒專家寫的副食品食譜
人初千日平台創辦人、幼兒教育專家鄭宜珉老師帶領全團隊
為爸爸媽媽量身打造
安心、健康、營養、便利的寶寶副食品製作指南

　　寶寶的發育不能等，

　　從受胎開始的第一個1000天，是為「人初千日」，

　　這期間中所接受到的食物營養、大腦與神經刺激、肌膚接觸、愛與陪伴

　　在在型塑了寶寶的大腦發展，奠定一生的良好成長基礎。

　　有效掌握食育發段四階段，建立正向飲食習慣，

　　培養寶寶與食物的親密關係，從副食品階段就應該開始。

本書特色


　　聰明備餐：提供一次下廚，以同一批食材，就能同時完成大人與寶寶餐點的妙法

　　簡單上手：每道料理皆附材料圖及步驟圖，清楚說明不NG，新手也能好安心

　　操作方便：食譜以月齡漸進，兼顧營養與美味，提供不同階段寶寶不同的食物建議


　　你常為了副食品傷腦筋嗎？

　　好不容易做好了副食品，卻已累翻，自己的餐點卻還沒著落？

　　定時定量的「吃」最好嗎？

　　對寶寶而言，什麼才是最完美的「吃」？

　　從喝奶漸漸轉向副食品食，斷奶和離乳的正確觀念你真的了解嗎？

　　你知道副食品的重要與準備方向嗎？


　　鄭宜珉老師在本書中介紹食育的四個階段，

　　帶爸媽認識每個階段不同的飲食需求，同時建立「人初千日」所需的四大教養智能。

　　因此，本書從食材挑選重點、食物呈現、烹煮方式、食材營養素、

　　備食的工具及過敏食物等切入，

　　希望幫助爸媽為孩子在未來漫長「吃的人生」中，

　　找出適合自己的飲食內容和方式，並對日新月異的飲食環境保有彈性，

　　讓不論是身為新手爸媽或是資深爸媽的你，都能從書中收穫滿滿。

好評推薦


　　曾參與副食品課程的爸媽們口碑好評


　　以前以為做副食品就是一定要另外做或是買市售的副食商品，老師的課程好像打通我的任督二脈，原來準備副食品可以是日常備餐的一部分。—————陳玉玲 （小葫蘆媽媽）


　　鄭老師課程特別之處，就是有完整的理論和實際的動手做，遠遠超過單純「副食品」課和「烹飪課」———-王珊頴 （