美國《星期六評論》的編輯諾曼．卡森斯曾說：「死亡不是人生的最大損失，人生最大的損失是──當我們活著時，心靈已經抵擋不住痛苦而選擇死亡。」　　同樣的，苦難也不是最可怕的事，　　當你選擇擁抱苦難， 　　你就能從它身上學到七件事，　　只要你不放棄自我，　　苦難和低潮，永遠是你的人生導師。　　人生在世，總會遭遇挫折或磨難，有些人接受了，走出困境，豁然開朗；但有不少人卻不僅不願面對，還讓自己活在痛苦深淵，一直重播苦難的嘴臉不放，就像被打完針的小孩，當針筒離開屁股的那一刻早就不痛了，卻依然哭得死去活來。　　其實，沒有人能逼我們活在苦難之中，除了我們自己，也沒有人能帶給我們痛苦，除了我們自己。生命當中的苦難和低潮，順境或逆境，都是人生的一部分，唯有不去抗拒，面對它，全然的接受，才不會把自己困在裡面走不出來。　　雖然很多人都渴望自己的一生，能像河流般順順的流過，然而那樣的生命底蘊是不可能豐厚與精采的，就像海水也唯有先往後退，才能產生向前的力量，成為洶湧的海浪，我們的人生也是如此。生命裡所遭逢的苦難，其實並不是災難，往往到了最後事過境遷，我們才會猛然明白，那是一股推進我們向前的力量！　　本書作者透過55則勵志小故事，告訴讀者他從苦難身上學到的諸多體悟，因此走出了人生低谷；同時，也讓我們真正理解到，生命的轉折其實是非常奇妙的，有些事情我們覺得是「好事」，有些事情我們覺得是「壞事」，但這些事件究竟是好是壞，卻往往不是當下就能見真章的。　　達賴喇嘛曾經說過，如果某件事情還是發生了，我們要去想這就是生命，不要去擔心……烏雲的背後一定有陽光，再痛苦的事情裡面一定藏有寶藏，只要願意像剝洋蔥一樣移除苦難表相，直視它的本質，我們將會發現，苦難往往不是災難，反而是我們生命中最珍貴的禮物。

作者簡介黃桐　　辦公室的逃兵，現為自由作家，勤於筆耕，冷靜的外表下包藏一顆赤子之心。好奇卻不博學，好讀書但不求甚解，以五柳先生為偶像自勉。　　與四狗三貓共住海濱，「慢活」為其最高人生準則，時常不知不覺放空。閒來無事便在家玩狗抱貓，或在沙灘遛狗、散步、曬太陽。　　最新興趣是栽花種樹，亦時常自助旅行，喜愛極端，偏好人文氣息濃厚，或原始未過度開發之地，足跡已踏過印度、印尼、柬埔寨、非洲等地。　　著有《幸福就是老天給什麼，都是享受》、《幸福就像狗尾巴》、《日子再苦，我還是原來的我》、《就算失去一切，我也要勇敢活下去》、《人生就像下棋，真正的對手是自己》、《握緊雙手，裡面什麼都沒有》、《我們都忘了，放下也是一種選擇2》，該書榮獲誠品書店暢銷書排行榜第一名，以及《成功來自前進，快樂則來自向後退》。

作者序　　人生就像炸醬麵，有鹹有辣才是真滋味！　　回想起來，那應該是我人生中頗為艱辛的一段時光吧。　　那時候我不過二十多歲，剛從大學畢業不久。當時身體出了狀況，整個人瘦得不成人形，三天兩頭要到醫院報到；交往多年的男友沒有給予我期待中的支持，不但跟我最好的朋友談起戀愛，爭執的時候還打了我一拳──最慘的是，後來我才發現戶頭裡少得可憐的存款竟被他提領一空……以為自己已經慘到了谷底，但更「精彩」的還在後頭。我任職工作的公司瀕臨倒閉，連續幾個月發不出薪水，最窮的時候，不誇張，摸摸口袋裡只剩七塊錢，而那是我僅存的財產……　　那時候的我，覺得自己有太多理由值得憂鬱沮喪，值得食不下嚥，值得輾轉難眠……　　當時，我去找一個年紀比我大上許多的朋友訴苦，她耐心地花了幾個小時，聽我一把鼻涕、一把眼淚地埋怨，還好好地安慰了我一番。接著她突然告訴我：前幾個月，她們公司舉行健康檢查，她發覺自己得了癌症。剎那間我彷彿被打了一巴掌，臉上熱熱辣辣的，非常羞愧。與她生命攸關的難題相比，我的感情不順、經濟壓力，彷彿瞬間變得微不足道了！　　可是，我從她的臉上，卻看不到一點擔憂、一點難過。她說，剛得知自己生病的消息時，也在家痛哭了好幾天，但後來她想通了。她這麼譬喻：人生有如春夏秋冬四季，當寒冬來臨時，我們可以穿著短袖、短褲，一邊打冷顫，一邊詛咒天氣，甚至可以自暴自棄地躺在雪地上凍死自己，但是，季節不可能因此而變得溫暖；或者，我們也可以穿上暖和的大衣，生起一盆爐火，想辦法讓自己適應季節，以等待春暖花開的時候來臨。後來，事實證明，這場大病改變了她的人生。她勇敢地接受了治療，穩定住病情，因為深刻體會到生命是如此珍貴，她加入了志工組織，時常利用工作餘暇，到偏遠地區服務奉獻。　　是的，當我們的人生面臨無法逆轉的低潮時，我們只有兩個選擇──第一個選擇，是繼續唉聲嘆氣，自暴自棄；第二個選擇，是坦然接受苦難，讓苦難化為滋養生命的春泥，讓自己得以從苦難中新生。　　回到我自己的故事：事隔多年，現在回想起來，我真是感謝當年男友離開了我，否則我不會有機會遇到更適合自己的人；我真是幸運曾經體驗過貧窮，這讓我改掉了以往浪費的壞習慣；我尤其感謝那個發不出薪水的老闆，如果那家公司沒有倒閉，現在的我，很可能還是一個上班族，而不會在因緣際會下寫作、出書呢！　　電影＜阿甘正傳＞裡有一句名言：「人生就像一盒巧克力，你永遠不會知道下一顆是什麼滋味。」但我覺得人生更像一碗炸醬麵──單吃炸醬，太鹹；光吃辣椒，太辣；只吃白麵條，沒有什麼滋味──唯有把所有東西攪拌在一起，才會融合成最美味、最豐富的人生！　　聽過一句很有意思的話：「苦難不是人生的挫折，而是人生的存摺！」也許，身陷苦難的你，覺得自己彷彿活在地獄之中，但請相信，熬過了這些考驗之後，你將會以嶄新的面貌新生，如同破繭而出的彩蝶；等到那天來臨的時候，當你再回顧過去曾感覺難以承受的磨難，會訝異自己竟能如此雲淡風清，甚至談笑風生；而你也將發自內心地對曾經遭逢過的苦難，說一聲「感謝」！只要我們再多一點點忍耐，再多一點點耐心，就能看到人生中的苦難發生「化學變化」，如同醇酒一般，愈陳愈香！　　當年我選擇擁抱苦難，我從它身上學到七件事，讓我走出人生低潮，我做得到，相信你也一定可以。衷心地祝福大家，都能步出生命的幽谷，尋回自在、快樂的自己！黃桐於台北

作者序：人生就像炸醬麵，有鹹有辣才是真滋味！ Lesson1. 沒有人能逼你活在苦難之中，除了你自己1.你也可以成為創造奇蹟的人2.慾望愈低的人，就是苦難愈少的人3.向苦難說聲感謝4.如果苦難無法逆轉，那又何需花時間感嘆？5.艱苦的時候，讓幽默感來幫助你6.魔鏡啊魔鏡，誰是世界上最美麗的人？7.既然挫折無法避免，何不樂觀以對？Lesson2. 苦難不是人生的挫折，而是人生的存摺8.人生就像茶葉蛋，有裂痕才會入味9.面對失敗的態度，決定你將來的成功10.等待機會的種子11.先學會「捨」，才能夠「得」12.誰能夠上天堂？13.無法複製的成功法則14.苦難，往往是成功的起點15.遇見生命中最棒的苦難Lesson3. 超越苦難最好的方式，就是成為它的一部分16.真假小提琴17.如果不能成為蝴蝶，那就做一隻快樂的蚯蚓18.為什麼中了頭獎還不開心？19.摧毀快樂最迅速的方式，就是和別人比較20.凡事留一點平常心21.天堂其實一直在身邊22.不懂得如何停止的人，也不會懂得如何前進Lesson4. 碳墨如果沒有經過高壓，永遠不會變成鑽石23.用冷靜的時間，換取勝利的空間24.在絕望中看到希望25.愛的另一種方式26.猴子種橘子27.清潔工的眼淚28.「多說話」不如「說好話」29.被「點死穴」的傻子30.變強的代價 Lesson5. 每一個苦難，都是逼你成長的生命導師31.違逆你的人，往往是你生命中的貴人32.為什麼標準答案最害人？33.不聽話的小男孩34.算算你的愛情成本35.誰能借我五塊錢？36.如果此路不通，那就換一條路吧37.何需苛責我們所愛的人？38.誰在電話那一頭？39.分一點時間，給最重要的人 Lesson6. 你不能逃避苦難，你只能學習放下它40.何苦為難自己41.放棄，也是一門學問42.讓自己成為「人才」，而不是「人力」43.鼓勵是最好的訓練方式44.看見未來的青年45.善意是人生的最佳投資46.愛的印章47.為什麼衝動最害人？ Lesson7. 苦難也許是人生的低潮，卻是智慧的高峰48.成功，有時候需要放手一搏的勇氣49.最大的障礙，其實是你的心50.給別人台階下，就是給自己台階下51.多說一句話的藝術52.上帝的模樣53.鴨子究竟有幾條腿？54.三個人的島嶼55.不會飛的老鷹