一般分類： 暢銷精選 > 科學科普 > 理工 
    　
    來自土地的夢想事業：台灣食文化品牌創業紀錄
    出版社：遠流
    出版日期：2013-09-30
    ISBN：9789573272915
    參考分類(CAT)：
    參考分類(CIP)： 食品化學工業；營養化學工業

    優惠價：85折,298元

    定價:  $350 

    無法訂購
    分享
      買了此商品的人，也買了....
    定價：2000 元
    特價：90折！1800元
     
    定價：2000 元
    特價：90折！1800元
     
    定價：500 元
    特價：90折！450元
     
    定價：200 元
    特價：90折！180元
     
    定價：500 元
    特價：90折！450元
     
      | 內容簡介 |
    內容簡介
    本書以「在地食材精緻呈現」為主題，介紹八個台灣在地創新案例，從商業發展的起始、創業者運用的創新行銷方式、創業者對既有產業產生的影響與轉型，以及創業者對於土地的情感與回饋，觀察並探析這些個案品牌持續創造價值的創新歷程與脈絡。八個精彩動人的在地品牌故事，透過創業者與眾不同的行為模式與思考精髓，傳達了台灣豐富的文化底蘊和在地價值。