所謂「公共衛生」(Public Health)是現代國家發展的重要指標，以亞洲國家的經驗而言，公共衛生是指以國家政策 、立法為運作管道，運用近代科學知識技術為基礎，介入個人醫療及健康活動，達成為護公眾健康，穩定及促進社會經濟發展的目標。據此而言，臺灣的衛生環境從中國清朝記載中的「瘴癘之地」，到殖民時期所創建的公衛系統之管理，再到今日現代國家衛生健保體系之整備，其間不乏各種制度、醫學體統之碰撞與交融，此一歷程之曲折及轉折誠然是公衛史研究的重要課題。

主編簡介：范燕秋　　學歷：國立政治大學歷史學系博士　　經歷：國立臺灣科技大學人文學科助理教授、副教授　　現職：國立臺灣師範大學臺灣史研究所副教授兼所長　　研究領域：臺灣史、醫療史、科技史　　近期研究成果：　　1. 《疫病、醫學與殖民現代性：日治臺灣醫學史》，臺北：稻鄉，2010.3（再版）。　　2. 《東亞近代漢生病醫療與人權國際研討會論文集》主編，臺北：國立臺灣師範大學臺灣史研究所，2010.12。　　3. 〈「衛生」看得見：1910年代臺灣的衛生展覽會〉《科技．醫療與社會》7（2008.10），頁65-124。　　4. 〈癩病療養所與患者身分的建構：日治時代臺灣的癩病社會史〉，《臺灣史研究》15：4（2008.12），頁87-120。　　5. 〈臺灣的美援醫療、防癩政策變動與患者人權問題1945-1960s〉，《臺灣史研究》16：4（2009.12），頁115-160。

序論…………范燕秋【東亞近代衛生】Quarantine, International Relations and East Asia: The Late 19th Century and the Inter-war Period…………Wakimura, Kohei (脇村孝平) 1. Introduction 2. Quarantine and East Asia: The Late 19th Century 3. Quarantine and East Asia: The Inter-war Period 4. Concluding Remarks朝鮮殖民地衛生警察形成與演變暨遺產：從殖民地統治角度觀察…………鄭根埴 一、緒論 二、韓末統監府衛生警察的形成 三、在憲兵警察制度下之1910年代衛生警察 四、1920年以後衛生警察之變化 五、殖民地衛生警察之遺產 六、結語【醫藥與疾病防治】日治時期臺灣的金雞納樹栽培與奎寧製藥…………顧雅文 一、前言 二、西方來的聖藥：十九世紀日本對金雞納樹皮與奎寧的認識 三、明治政府的試植：作為熱帶栽培作物的金雞納樹 四、田代安定與金雞納試植：熱帶栽培業在臺灣的延續（1895-1911） 五、防瘧特效藥：作為藥用植物的金雞納樹（1912-1931） 六、「輸入防遏」：作為國策作物的金雞納樹（1932-1942） 七、結論蟲蟲戰爭：海人草與臺灣的寄生蟲防治（1921-1945）…………張素玢 一、前言 二、20世紀初臺灣的寄生蟲病狀況 三、驅蟲良藥海人草 四、蟲蟲大戰 五、農經發展與蛔蟲病的關係 六、結語【戰爭與保健衛生】日本佔領期霍亂流行和北京的衛生行政（1937-1945）…………辛圭煥 一、序論 二、市政府的衛生行政 三、北京區防疫委員會的防疫對策 四、民間的衛生．防疫活動及對應 五、結論戰爭時期臺灣健民運動的展開…………許佩賢 一、前言 二、1930年代前半的健康宣導活動 三、健康增進運動與體力檢定問題 四、從健康增進運動到健民運動 五、結語1930年代葡萄酒廣告的健康訴求與臺灣社會…………郭婷玉 一、前言 二、三○年代葡萄酒廣告運作的社會背景 三、滋養、體質與體力：健康為主的廣告言說策略 四、臺灣葡萄酒廣告健康訴求的社會意義 五、結語【醫療衛生體系的轉化】臺灣近代漢生病政策的變遷──結構鑲嵌與創造轉化之考察…………范燕秋 一、前言 二、二十世紀初中國的痲瘋問題與西方傳教醫療在亞洲 三、日治時期臺灣防癩政策與帝國的政治統合 四、戰後初期臺灣癩病政策轉型與結構鑲嵌 五、結論1960年代臺灣進口過期小兒麻痺疫苗之爭議研究…………張淑卿 一、前言 二、夏日死神的降臨：1950至70年代臺灣小兒麻痺流行狀況 三、尋求解決之道：小兒麻痺疫苗 四、爭議的產生 五、小兒麻痺疫苗全面接種計劃 六、結語【戰後公衛體系的重建】延續或斷裂？1940-50年代臺灣的公共衛生…………劉士永 一、戰火下的中國現代公衛發展 二、救急與戰後初期的外援 三、戰後臺灣公衛體質的重組 四、DDT噴灑計畫：美式公衛的定心丸 五、從醫者獨尊到多元參與的公衛體系 六、小結鼠疫肆虐下的金門：1945至1952年金門的公共衛生建置…………劉燕琪 一、1946年至1952年金門鼠疫流行概況 二、官方防疫工作的展開 三、民間社會的應對 四、結語The Patriotic Hygiene Campaign (愛国衛生運動) and Restructuring of Society in China: Historical Meaning of the Institutionalization of Public Health…………Iijima, Wataru (飯島涉) 1. Introduction 2. International Plague Conferences in 1911: the Origin of State Medicine in China 3. Impacts of Infectious Disease and Institutionalization of Public Health in Twentieth-Century East Asia 4. The Change of Relationship between the State and Individual: The case of schistosomiasis in 1950s China 5. Discussion: Historical Meaning of Institutionalization of Public Health