本書希望藉由課程講授與實作經驗，讓學生對「健康管理」有初步的認識，以作為健康及管理為發展之基本技能，並能訂定未來在校學習目標與確立就業準備的方向。 本書分三大單元探討，包括自我健康認知、自我健康管理、健康與環境社會的關係。

第一章 　認識健康一、健康的定義 二、影響健康的因素 三、馬斯洛需要理論──Maslow Needs Theory 四、結 論第二章　自我身體的認識 一、與身體相關的概念 二、身體各系統及功能簡介 三、身體趣談 四、結論第三章　健康檢查 一、健康檢查簡介 二、居家自我健康檢查 三、結論 第四章　自然療法的健康評估方式 一、健康的定義二、自然醫學的意義 三、自然醫學的健康評估方式 第五章　健康的身心情緒管理與壓力調適 一、情緒管理 二、壓力調適 三、實用的健康心理管理網站 第六章　用藥須知 一、日常生活中之實例 二、服用藥物時應適當服用 三、在服用藥物時應注意其相互作用 四、影響藥物作用的幾個因素 第七章　家庭與健康 一、家庭的定義二、健康的定義 三、家庭與健康 四、居家安全 五、家庭暴力 六、居家照護 七、家庭預防保健 第八章　飲食與健康 一、何謂營養素？ 二、營養素各論 三、每日飲食指南 四、國民飲食指標 第九章　環境與健康 一、常見的環境問題 二、環境荷爾蒙三、臺灣的環境問題與一般民眾因應對策 四、減少生活周遭的環境荷爾蒙風險 五、結論 第十章　運動與健康 一、熱身運動 二、運動、疲勞與酸痛 三、運動與水分的補充 四、運動與抽筋 五、運動與成人病 六、體適能之健身理論 七、簡易運動健身方法第十一章　自然療法與健康 一、輔助與另類療法的時代趨勢 二、輔助與另類療法的涵蓋範圍 三、常見的輔助及另類療法名稱及內容簡介 四、排毒、修護與健康 五、生命與大自然的關係