本書著重於冷凍空調實務應用上之基礎理論及技能實作、系統認識、故障處理及電路控制檢修等，因CFC冷媒的環保問題被停產後，衍生了選用替代冷媒的研發及技術上的問題，故本書特增列新冷媒的特性及應用技術之介紹。也為了因應配合冷凍空調業技術成長及工商業發展之需求，本書特搜集了最新的乙、丙級技術士術科檢定的考試題目供大家參考。本書適用於技術學院冷凍空調系、電機系(冷凍空調組)二年級「基礎冷凍實習」之課程。

篇一基礎冷凍空調導論第一章　導　論1-1　冷凍空調基本原理1-11-2　基本冷凍空調循環原理1-31-3　冷凍空調方法與分類1-61-4　冷凍空調之應用1-81-5　冷　媒1-101-1-1　冷媒之特性1-101-5-2　冷媒之分類1-251-5-3　冷媒之編號(命名法)1-261-5-4　冷媒之選用與更換1-271-5-5　冷媒與水份1-291-5-6　CFC冷媒衍生之環保問題1-301-5-7　CFC冷媒的變革與因應對策1-311-6　冷媒特性曲線圖1-351-7　冷凍循環與莫利爾線圖之應用1-371-8　基本冷凍循環系統分析與計算1-38篇二冷凍空調基本技能實習第二章　冷凍系統之管路處理辦法及規範實習1　冷凍工具、儀表及管配件之認識2-41-1　實習項目2-41-2　實習目的2-41-3　手工具、儀表及管配件之認識與使用2-41-3-1　常用一般工具2-41-3-2　銅管處理工具2-81-3-3　系統處理用儀具2-101-3-4　銅管配件2-11實習2　冷凍管處理(一)　　切管及擴管2-132-1　實習項目2-132-2　實習目的2-132-3　相關知識2-132-4　實習內容2-142-4-1　切　管2-142-4-2　擴杯形口2-152-4-3　擴喇叭口2-162-5　學後評量2-17實習3　冷凍管處理(二)　　彎管、縮管及封管2-183-1　實習項目2-183-2　實習目的2-183-3　相關知識2-183-4　實習內容2-193-4-1　彎　管2-193-4-2　縮　管2-213-4-3　封　管2-21實習4　氣焊技術(一)　　氧乙炔氣焊接操作2-244-1　實習項目2-244-2　實習目的2-244-3　相關知識2-244-3-1　焊接定義2-244-3-2　焊接器具2-254-3-3　火焰之識別2-294-3-4　逆火與回火(backfire and flashback)之處理2-304-4　實習內容2-314-4-1　氧氣筒、乙炔筒及調節器之換裝實習2-314-4-2　點火、熄火及火焰調整之實習2-32實習5　氣焊技術(二)　　薄鐵板之焊接操作2-355-1　實習項目2-355-2　實習目的2-355-3　相關知識2-355-4　實習內容2-365-4-1　無焊條的直線燒焊練習2-365-4-2　有焊條的燒焊練習2-37實習6　銅管焊接(一)　　管路焊合連接技術2-416-1　實習項目2-416-2　實習目的2-416-3　相關知識2-416-4　實習內容2-42實習7　銅管焊接(二)　　銅管與鋼鐵管之焊接技術2-457-1　實習項目2-457-2　實習目的2-457-3　相關知識2-457-4　實習內容2-46實習8　銅管焊接(三)　　工作修理管之封管焊接技術2-488-1　實習項目2-488-2　實習目的2-488-3　相關知識2-488-4　實習內容2-49實習9　鋁管焊接　　管路焊合連接技術2-529-1　實習項目2-529-2　實習目的2-529-3　相關知識2-529-4　實習內容2-53實習10　電焊焊接技術2-5510-1　實習項目2-5510-2　實習目的2-5510-3　相關知識2-5510-4　實習內容2-58第三章　冷凍循環系統處理實習11　冷媒之辨別與分裝技術3-211-1　實習項目3-211-2　實習目的3-211-3　相關知識3-211-4　實習內容3-711-4-2　冷媒之分裝3-811-4-3　冷媒之回收、再生、充填3-11實習12　冷媒油之更換與充填技術3-1312-1　實習項目3-1312-2　實習目的3-1312-3　相關知識3-1312-4　實習內容3-15實習13　冰箱之冷凍系統處理技術3-1813-1　實習項目3-1813-2　實習目的3-1813-3　相關知識3-1813-4　實習內容3-24實習14　冰水機組之系統處理技術3-3014-1　實習項目3-3014-2　實習目的3-3014-3　相關知識3-3014-4　實習內容3-34實習15　汽車冷氣之系統處理技術3-4315-1　實習項目3-4315-2　實習目的3-4315-3　相關知識3-4315-4　實習內容3-53實習16　窗形冷氣機之結構安裝與供電使用操作法3-5816-1　實習項目3-5816-2　實習目的3-5816-3　相關知識3-5816-4　實習內容3-66第四章　基本冷凍空調系統控制電路實驗實習17　單相感應電動機之認識與壓縮機RSC之判斷4-317-1　實習項目4-317-2　實習目的4-317-3　相關知識4-417-4　實習內容4-6實習18　單相壓縮機之啟動與保護4-918-1　實習項目4-918-2　實習目的4-918-3　相關知識4-918-4　實習內容4-14實習19　基本冰箱系統控制電路實習4-1919-1　實習項目4-1919-2　實習目的4-1919-3　相關知識4-1919-4　實習內容4-27實習20　窗形冷氣機系統控制電路實習4-3320-1　實習項目4-3320-2　實習目的4-3320-3　相關知識4-3320-4　實習內容4-35第五章　最新冷凍空調裝修技術士乙丙級檢定術科參考資料5-1　丙級第一站檢定資料5-15-2　丙級第二站檢定資料5-75-3　丙級第三站檢定資料5-115-4　丙二站參考資料5-135-5　丙三站參考資料5-155-6　乙級第一站檢定資料5-185-7　乙級第二站檢定資料5-255-8　乙級第三站檢定資料5-355-9　評審表5-46第六章　國內冷凍空調裝修技術士技能檢定辦法及規範