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神之?,葡萄酒秒懂BOOK:從享受到了解六個常見葡萄品種、...
編/著者:
亞樹直
出版社:
聯經
出版日期:
2020-05-01
ISBN:
9789570855128
參考分類(CAT):
參考分類(CIP):
食品化學工業;營養化學工業
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內容簡介
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內容簡介
《神之雫》葡萄酒漫畫系列暢銷全球一千多萬冊!
作者亞樹直、漫畫家沖本秀 再度攜手推陳出新,
重現法國葡萄酒與生活情境、美食 經典搭配的絕妙品味!
新手入門?想成為嗜酒師?
就從法國葡萄酒開始喝吧!
從享受到了解六個常見葡萄品種、三種基本款酒杯、四十支特選美酒,
你就是葡萄酒達人!
不管功力多深厚的品酒家,一開始都是因為喜愛葡萄酒,而踏出了他的第一步。
要好好享受葡萄酒,請先直接喝,再具備「秒懂」的知識就夠了,根本不需要死記教科書上的知識。
當你真的親自喝了,也許會成功,也許會失敗,也許會驚豔,或者開懷大笑……在不斷重複品嚐後,慢慢地,你就會跟亞樹直一樣,成為深得其中樂趣的「嗜酒師」!
超級嗜酒師亞樹直並沒有受過品酒師的專業訓練,創作《神之雫,葡萄酒秒懂BOOK》的目的是希望大家喝酒的時候不要較勁葡萄酒的知識,而是去感受、去發揮想像力,抱著好奇心去享受葡萄酒。
為了讓你更容易遇到一瓶好酒,好好感受、好好享受,他提供了許多訣竅!
先認識享受葡萄酒的真諦,再進一步了解葡萄酒。請先秒懂這些:
認識 六個常見葡萄品種──
紅酒:
梅洛 Merlot
黑皮諾 Pinot Noir
卡本內蘇維濃 Cabernet Sauvignon
白酒:
麗絲玲 Riesling
白蘇維濃 Sauvignon Blanc
夏多內 Chardonnay
了解 三種基本款酒杯──
氣泡酒型
紅酒波爾多型
紅酒布根地型
品嚐 四十支特選美酒──
LADY LANGOA 2011~JEAN MARC LAFAGE 2016(見第4章)
隨書附贈加佳酒╱卓越酒莊優惠好康:
‧憑截角可至1855 Premier Cru卓越酒莊門市兌換一杯單杯葡萄酒,市值200元
‧憑書中折扣碼可至加佳酒網站詢價,葡萄酒全品項滿1500元折價200元
(詳細優惠資訊請參閱書中說明)
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