由於雲嘉南高齡人口佔比高於全國平均，地方勞動力也趨於高齡化，而中高齡與高齡者就業與地方產業有密切關係。爰此，本研究透過文獻分析、田野調查與質性訪談，了解雲嘉南地區地方特色與就業市場特性，並針對中高階、低技術銀髮人才之人力資源開發與機會創新，從地方發展需求觀點提出未來勞動市場展望。
研究指出中高齡與高齡勞工就業選擇的考量因素，包括經濟的自主性、健康體能、工作地點交通、適性職務、工作時間彈性等五大因素。企業不願意聘僱勞工原因包括不能勝任體力負荷、固有習性難以磨合、對學習與職務調整的排斥等因素為不利勞工就業原因。本研究針對政府資源利用可近性與效能方面提出建議，做為促進地方中高齡與高齡就業政策規劃的參考。

吳慧娜：勞動部勞動及職業安全衛生研究所副研究員
郝鳳鳴：國立中正大學教授兼副校長

目次
摘 要 i
Abstract ii
目次 iv
圖目次 vi
表目次 ix
第一章 計畫概述 1
第一節 前言 1
第二節 研究主旨與研究架構 12
第二章 雲林縣產業與就業市場 15
第一節 地方產業特色 15
第二節 人力資源結構與勞動市場概況 45
第三節 雲林地區中高齡及高齡就業市場趨勢 66
第四節 雲林地區小結 115
第三章 嘉義縣市產業與就業市場 123
第一節 地方產業特色 123
第二節 人力資源結構與勞動市場概況 148
第三節 嘉義地區中高齡及高齡就業市場趨勢 179
第四節 嘉義地區小結 213
第四章 臺南市產業與就業市場 228
第一節 地方產業特色 228
第二節 人力資源結構與勞動市場概況 252
第三節 臺南地區中高齡及高齡就業市場趨勢 277
第四節 臺南地區小節 316
第五章 雲嘉南地區銀髮人才勞動市場創新與未來展望 320
第一節 銀髮共思共創工作坊 320
第二節 中高齡及高齡人才勞動市場創新想像 323
第三節 小結 353
第六章 結論與建議 355
第一節 結論 355
第二節 建議 359
參考文獻 363
附錄一 深度訪談題綱架構 363
附錄二 焦點座談執行題綱 377