「有八成癌症病患，事實上不是死於癌症，而是被癌症治療所殺死的。」
「濟陽式癌症飲食療法」對癌症晚期也有驚人的效果，唯有吃得下、吃得營養、吃對方式，才能有效提升自癒力，讓癌症末期、無處可去、無藥可醫的癌症患者絕處逢生！
【濟陽醫師飲食療法重點】
嚴謹的生活規律。無鹽、無動物性肉類、大量蔬菜、喝蔬菜汁及果汁、全穀、攝取天然酵素。
只要掌握八大飲食原則，就能預防、改善、有助治療癌症：
1.制攝取鹽分接近無鹽的地步 2.限制動物性蛋白質和脂肪的攝取量 3.大量攝取新鮮蔬果 4.攝取胚芽成分、豆類和薯類 5.攝取優格、海藻和菇類 6.攝取蜂蜜、檸檬和啤酒酵母 7.活用橄欖油、麻油和菜籽油 8.飲用天然水

濟陽高穗
　　一九七○年畢業於千葉大學醫學院後，進入東京女子醫科大學消化器官疾病中心任職。一九七三年以國際外科學會交換研究員的身分，前往美國德州大學外科教室（師事J. C.湯普森教授）留學，研究消化道荷爾蒙。回國後，擔任東京女子醫科大學副教授。一九九四年，轉任都立荏原醫院外科部長。二○○三年，接下都立大塚醫院副院長一職。二○○六年，兼任千葉大學醫學院臨床教授。二○○八年，擔任三愛醫院研究所所長、TOWARM小江戶醫院院長。同年十一月起擔任西台診所所長。
　　日本消化系外科醫師，執刀三十年、超過四千台的手術。十幾年來幫助癌症病人在手術、放療、化療之外，輔以飲食療法而延長癌症病人壽命及改善生活品質。主要著作有《奇蹟抗癌力》、《守護細胞的海鮮素食療法》、《天天蔬果汁，癌症不上身》、《這樣做，讓癌症消失》等。祖先為明朝末年從中國渡海到日本，侍奉九州都城島津家的藥師。


譯者簡介
陳政芬
　　台灣大學工商管理學系畢業。專職譯者。譯有《不生病的祕密：整合自然醫學、中醫和西醫的自療法》、《日本醫生的五萬人調查：這些個性，讓你不生病》、《運用NLP，你可以變得更好》等書。

前言
第一章 奇蹟康復的病例不斷出現
在以往被認為無望的病例上出現了驚人的效果
胰臟癌和五十幾顆的多發性肝轉移幾乎消失了，連主治醫師也感到驚奇
從直腸轉移至肝臟的十顆腫瘤，半年便只剩2顆
將即使經過最新的放射線治療卻仍復發的攝護腺癌給治好了
醫師說只能做肝移植的多發性肝癌消失了，肝硬化也幾乎痊癒
多次復發的卵巢癌消失了，因大腸轉移所裝的人工肛門也能拿掉了
從乳房轉移至肝臟達十2公分大的腫瘤僅3個月便完全消失
被告知只剩8個月生命、有二10處的肝轉移癌，8個月只剩癌細胞殘骸
即使是復發、轉移等的晚期癌症，其有效治療率也達60％以上！

第二章 八位從晚期癌症重獲新生者的詳細手記
被醫生說無法手術的胰臟癌，半年腫瘤標記便恢復正常值，1年後影像診斷顯示腫瘤消失了
從肺部轉移至腰椎和淋巴結的無數腫瘤，8個月便完全消失了
無法手術、化療也無效的十2公分大的肺癌，十1個月便縮小為四分之一
四公分大、第四期的食道癌3個月後竟消失了，經電腦斷層掃描、內視鏡檢查皆「無異常」
出現在次子胸部、柚子大小的惡性淋巴瘤，十個月便只剩腫瘤殘骸，醫師保證說「已經沒問題了」
曾多次復發、患者早有心理準備最後會滿是肉瘤的惡性纖維組織細胞瘤，1年半後卻幾乎消失殆盡
主治醫師的病人治療經過報告與看法 小田原市立醫院外科主任 龜高尚
從大腸轉移至肺、多次復發的腫瘤七個月便完全消失，手術、化療都不需要了
不再擔心化療的副作用，而且從胃轉移至淋巴結的癌細胞僅3個月便消失了
卷首圖「濟陽式癌症飲食療法 實踐食譜」

第三章 癌症的起因與「濟陽式癌症飲食療法」
以「四個原因與八項原則」掌握癌症飲食療法
瞭解四個起因以提高動機
原因鹽分攝取過量
原因檸檬酸循環障礙
原因體內活性氧增加
原因動物性蛋白質、脂肪攝取過量

瞭解八項原則以確實實行
原則近乎無鹽的鹽分限制
原則動物性蛋白質和脂肪的限制
原則新鮮蔬菜和水果的大量攝取
原則胚芽成分、豆類和薯類的攝取
原則優格、海藻類和菇類的攝取
原則蜂蜜、檸檬和啤酒酵母的攝取
原則活用橄欖油、麻油和菜籽油
原則飲用天然水
後記