本場前身為蠶業改良場，可溯自日據時代，成立於民國前2年，原為臺灣總督府桑苗養成所，具有百年以上的歷史。其間為因應社會環境變遷及業務發展之需求，歷經多次機關變革改制、改隸等，仍保有最初的蠶桑研究與推廣，且陸續增加蜂業、生物防治及地區農業等業務，研究推廣領域，也與時俱進、適時調整，累積豐沛的研發能量與亮麗的研發成果。
本場自民國86年改制至今已25年，期間歷經921地震、加入WTO、氣候變遷、少子化、高齡化、SARS疫情、新冠肺炎(COVID-19)等，或多或少對農業都帶來不少衝擊與挑戰。基於使命感，實有必要對這段發展歷程加以回顧，審視是否達到當初改制時的組織定位與任務目標，以及面對這些衝擊與挑戰，是否有足夠的應變能力，其意義相當重大且深遠。
本次出版之機關誌謹就沿革、組織職掌及職能異動狀況、經費及人力、歷任場長簡歷及事蹟、辦公廳舍興建及整建、主要業務與成果、未來展望及附錄等，共計8篇、25章，詳實記載25年來的發展軌跡，供各界參考。

序
第壹篇 沿革
第一章 沿革
第二章 場徽
第貳篇 組織職掌及職能異動狀況
第一章 組織職掌
第二章 職能異動狀況
第參篇 經費及人力
第一章 經費
第二章 人力
第三章 榮耀與回顧
第肆篇 歷任場長簡歷及事蹟
第一章 林俊彥場長
第二章 林信山場長
第三章 盧煌勝場長
第四章 侯鳳舞場長
第五章 呂秀英場長
第伍篇 辦公廳舍興建及整建
第一章 興建工程
第二章 整建工程
第陸篇 主要業務與成果
第一章 蠶業
第二章 蜂業
第三章 生物防治
第四章 地區及特色作物
第五章 環境安全
第六章 農業推廣
第七章 臺灣蠶蜂昆蟲教育園區
第柒篇 未來展望
第捌篇 附錄
第一章 研發成果
第二章 大事紀
第三章 歷史及重要照片
第四章 編輯及審查委員名錄