本書特色
1.全書共四大篇17章，從行銷基礎、行銷環境與市場評估、行銷策略與評估到行銷組合與觀光產業發展，詳細介紹。
2.全書50則觀光休閒行銷個案，輔以相關議題討論，具有參考性與實用價值。
3.行銷理論與行銷實務並重，敘述通順易讀易懂。
4.每章以書籤方式標記說明行銷重要名詞，增加學習廣度。
5.圖像化章前「學習指引」與章後「學習心得」，一目了然。
6.書末備有各章學後評量，可撕下供教師與學生使用。
內容簡介
作者將多年的教學與實務經驗結合，闡述觀光餐旅休閒行銷管理的重要內涵，並以條理分明的內容，建構出完整的架構。全書共四大篇17章，從行銷基礎、行銷環境與市場評估、行銷策略與評估到行銷組合與觀光產業發展，詳盡介紹行銷概念、觀光產業策略、行銷通路管理等內容。
目錄
Part I 行銷基礎
第1章 行銷概念
1-1 觀光人對行銷環境挑戰的認識
1-2 行銷的本質
1-3 觀光人要懂的行銷觀念
1-4 觀光人認識行銷的重要內涵　

第2章 行銷與觀光客的關係管理
2-1 行銷對觀光客滿意的重要性
2-2 讓觀光客滿意的重要方法與評估
2-3 了解觀光客滿意制度的作法
2-4 創造並了解觀光客價值

第3章 觀光客與服務行銷策略
3-1 服務行銷策略意義與本質
3-2 服務行銷策略的演進
3-3 觀光企業的策略決策
3-4 事業策略決策

Part II 行銷環境與市場評估
第4章 觀光消費者行為
4-1 重視觀光消費者行為的原因
4-2 觀光消費者的行為定義
4-3 認識觀光消費者的行為模式
4-4 觀光消費者的情感因素

第5章 影響觀光消費者行為的環境因素
5-1 影響觀光消費者行為的環境因素
5-2 文化因素
5-3 社會因素

第6章 產品的市場區隔及目標市場
6-1 目標市場與區隔的理論
6-2 目標市場選擇的過程
6-3 市場區隔變數
6-4 企業市場區隔

Part III 行銷策略與評估
第7章 產品策略
7-1 產品層次與分類
7-2 產品階層與組合
7-3 產品線決策
7-4 新產品開發流程

第8章 品牌策略與決策
8-1 品牌的意涵
8-2 品牌權益
8-3 品牌建立決策
8-4 使用擴散模式

第9章 服務行銷策略與品質
9-1 服務的本質
9-2 服務與服務業的特性
9-3 服務品質
9-4 服務業的行銷策略

第10章 定價策略與促銷組合
10-1 定價在行銷過程中的角色
10-2 定價策略的說明
10-3 價格修正
10-4 產品線組合定價

第11章 行銷通路管理
11-1 行銷通路的本質與功能
11-2 執行通路結構設計決策
11-3 行銷通路的方式

Part IV 行銷組合與發展
第12章 觀光產業與零售
12-1 商店零售
12-2 無店面零售
12-3 零售輪迴理論
12-4 零售行銷決策

第13章 觀光人行銷整合與溝通
13-1 觀光人的行銷溝通組合
13-2 溝通的過程
13-3 有效溝通的步驟

第14章 觀光行銷的廣告、公關與促銷
14-1 廣告
14-2 主要的廣告決策
14-3 促銷或推廣

第15章 人員銷售功能與管理
15-1 銷售人員的功能
15-2 銷售團隊結構
15-3 銷售力管理
15-4 銷售人員的管理

第16章 觀光產業網路行銷
16-1 網路行銷的定義
16-2 觀光產業網路行銷的特色
16-3 網路事業目的及目標市場區隔
16-4 網路廣告與管理

第17章 觀光業國際行銷
17-1 行銷走向全球化
17-2 多變的全球企業環境
17-3 全球行銷的發展理論
17-4 全球行銷的擴張方式

學後評量