觀光休閒乃是各國重要收入來源之一，近年來為求經濟復甦，各地紛紛祭出殺手鐧推廣觀光。要想推廣觀光活動，須先了解觀光的發展、需求、類型等，以及其富含的意義，與帶來的影響。臺灣因為各鄉鎮間交通可及性的提高，以及週休二日的實施與民宿管理辦法的頒布，觀光活動隨之興起，成為全民重要的休閒活動之一，因此，「觀光學」也隨之成為一大顯學。

本書共分為八章：
第一章 說明觀光學的意義與新的研究趨勢。
第二章 探討觀光發展過程的各種理論與概念。
第三章 說明觀光學供給面(業者)的觀光資源類型。
第四章 探討觀光學需求面(消費者)的觀光活動類型。
第五章與第六章 則是以不同空間尺度，分別說明地點與區位因素所形成的觀光景點與觀光區特性，並述及台灣之觀光景點。
第七章 則分析觀光的設計與規劃原則。
第八章 進一步說明地理資訊系統在觀光學的應用，並以臺中市為例，加以說明觀光景點之評估方法。
每章後各又附上附錄，期使將臺灣觀光各個面向的多元發展做一紀錄與介紹。

期待本書能對臺灣觀光活動的推廣有所助益，為觀光產業提供規劃與設計理念的參考、成功的案例與借鏡，以作為實質作業的方針。

薛雅惠
現職：國立臺中教育大學區域與社會發展學系教授
學歷：國立臺灣師範大學地理研究所博士畢業(1997年)
經歷：
台中教育大學社會科教育學系助理教授(1999年-2005年)
台中教育大學社會科教育學系副教授教授(2005年-2010年)
台中教育大學區域與社會發展學系教授(2010年-迄今)

目錄
自序
第一章　序論
第一節　觀光的意義
第二節　觀光的新意涵
第三節　食物觀光與小鎮漫遊
第二章　觀光發展
第一節　觀光發展階段
第二節　觀光發展光譜
第三節　觀光化過程
第三章　觀光資源
第一節　自然觀光資源
第二節　人文觀光資源
第三節　複合型觀光資源
第四章　觀光活動類型
第一節　遺產觀光
第二節　節慶觀光
第三節　文化觀光
第四節　食物觀光
第五節　生態觀光
第六節　運動觀光
第五章　觀光景點
第一節　觀光景點的分類
第二節　觀光景點的區位特性
第三節　觀光意象與觀光凝視
第六章　觀光區
第一節　觀光區的定義
第二節　觀光區的類型
第三節　臺灣的觀光區
第七章　觀光設計與規劃
第一節　觀光設計的原則
第二節　觀光規劃的原則
第八章　地理資訊系統與觀光評估規劃
第一節　觀光服務設施之評估與規劃
第二節　觀光活動分區規劃
第三節　觀光發展潛力區之評估
附錄
附錄1-1　臺灣的經典小鎮
附錄3-1　臺灣賞花時序一覽表（2019 年）
附錄3-2　臺灣欣賞桐花的觀光景點（2022 年）
附錄3-3　臺中市電影拍攝場景（2008 年-2020 年）
附錄4-1　臺灣以產業文化為主題的節慶活動（2019 年）
附錄4-2　樟之細路
附錄4-3　八卦臺地的健行步道與自行車道
附錄4-4　臺灣的馬拉松路跑觀光活動（2020 年）
附錄5-1　 臺南市的博物館、故事館、文物館、文化館、資料館或文化園區
附錄7-1　臺灣的特色產業文化古道
附錄7-2　日本夜景郵票（第一集至第六集）
附錄8-1　臺中市的地方型休閒步道
參考書目