本書針對「餐旅」相關科系所編寫的Office書籍，使用Word/Excel/PowerPoint三大工具，以一單元一主題共16個餐旅主題教學，啟動最佳隨文圖解學習模式。

完全實例 X 完美圖解 X 完整影音，來一場真正餐之旅的綜合饗宴！

涵蓋Office 2019三大文書軟體Word、Excel、PowerPoint，精心設計16個餐旅範例，從作品展示、學習目標、範例實作、到練習評量，貼近餐旅應用實務教學！

￭ WORD篇：運用文書處理功能，設計「餐旅競賽報名表、飲品價目表、美食DM、滿意度問卷調查表、成果發表會手冊」等主題實例。

￭ EXCEL篇：運用試算表功能，設計「製作餐點訂單、員工薪資費用表、客戶滿意度分析圖表、產品銷售排行榜、連鎖分店銷售比較與分析」等相關報表。

￭ POWERPOINT篇：運用簡報製作功能，設計「餐飲美食介紹、美食製作DIY、員工教育訓練、新品上市企劃書、世界私秘景點介紹」等主題設計。

￭ 綜合應用篇：使用Word、Excel綜合演練，設計「開幕邀請函-合併列印」應用範例。

Chapter 01 餐旅競賽報名表
Chapter 02 餐飲價目表
Chapter 03 美食DM
Chapter 04 滿意度問卷調查表
Chapter 05 成果發表會手冊
Chapter 06 製作餐點訂單
Chapter 07 員工薪資費用表
Chapter 08 客戶滿意度分析圖表
Chapter 09 產品銷售排行榜
Chapter 10 連鎖分店銷售比較與分析
Chapter 11 餐飲美食介紹
Chapter 12 美食製作DIY
Chapter 13 員工教育訓練
Chapter 14 新品上市企劃書
Chapter 15 世界旅遊景點介紹
Chapter 16 開幕邀請函-合併列印