《中式麵食加工乙丙級(酥油皮、糕漿皮類)技能檢定(四版)》
　　暢銷食譜二合一合訂版！原定價367元，限量特價250元！下殺68折大回饋！

　　本書是以下兩本書之合訂版，內容資料恐有重覆，購買前請詳閱內容。

　　

　　燉煮一鍋解決一餐

　　分別以雞肉、牛肉、豬肉和海鮮等四大種類材料為主，

　　運用咖哩醬的概念，分別以燉煮、滷煮的方式料理出各式淋醬料理。

　　餐桌上只要有這道料理，不管是拌飯或拌麵都好用，而且天天都可輕鬆變換新口味。

　　

　　用微波爐料理最快

　　只要掌握幾個簡單的原則，微波爐就能變成您廚房中最得力的小幫手，對於忙碌的上班族和家庭主婦可說是一大便利，就算小坪數住宅或出門在外不方便開火的地方，只要有一台簡單的微波爐，就能變出一桌子的美味，而且快速又無油煙。本書共示範了250道不同的微波爐快炒料理，肉類、海鮮、蔬菜豆腐都能用微波爐料理，一機搞定蒸煮炒燒，輕輕鬆鬆就能讓料理色香味俱全，讓每個人都可以當大廚！