內容簡介
漁業推廣 462期(114/03)漁業女性崛起 角色更多元
安心的力量
漁業女力崛起是現代漁村發展的關鍵力量之一,漁村中女性的角色已成為漁業穩定與發展的重要支撐。傳統認知上,海洋捕撈漁業往往被認為是男性的領域。但如今越來越多女性投身於漁業,並在其中扮演多重角色,無論是在漁獲的處理、加工、行銷,還是漁業資源的保護和社區的發展。
儘管女性在漁業中發揮了巨大影響力,但仍面臨一些挑戰,包括性別刻板印象、可運用資源的不平等分配等。但隨著更多女性進入漁業領域,社會對女性漁業從業者的認知也逐步改變,這為漁業的發展注入了新的活力和動力。
女性在漁業中的貢獻不僅為漁村的穩定提供了力量,也促進了漁業的多樣性和可持續發展。無論是在經濟或社會層面,都促使漁村成為更加多元健全穩定的社會體系。
序
專題
04 渔業女性崛起 角色更多元一 專訪漁業署署長王茂城
08 郭瓊英的王者之路一她的名字等於頂級青口鳗
12「打寶蛤」執行長楊宜樺一帶動一場有「食」力的貝類產業新「蛤」命
16「股份魚郷」女力創業一匯聚同好帶動七股永續漁業多元發展
20 海女的生命交織一潮間帶,女人的領地
24 女力崛起的成長與蛻變一彰化區漁會成果豐碩背後的力量
28 二代漁鄉女力攜手展風華一
雲林口湖 楊梅櫻、許郢芳
知識
32 日本鰻鰻苗在臺灣周邊海域的洄游模式
推廣
36 食魚教育體驗行一風目魚副產物的加值利用
活動
38 臺灣養殖龍虎斑成功外銷日本
40 觀賞魚新選擇一水試所成功繁殖尾斑鈍鰕虎
42 2 2025世界海草日一海草復育向下扎根
44 農業部獎勵農漁民子女就學金3月開始受理
45 為鰻魚產業永續 自3月1日開始禁捕鰻苗
專欄
46 全球都市化關漁業什么事?
50 三好一公道 金錢魚
52 春季新奇嚐鮮一花身雞魚料理
54 家政班廚房一創意鱻點心
56 廣告|鰻苗捕撈魚期結束
封面裡 海味試吃員一
煎煮蒸滷炸一國民美食 虱目魚
封底裡 討海的人一串起人生的潮汐與牡蠣
封底 港邊漁光一串串 光影
