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    日本料理為什麼好吃?從食材到廚房,176個有趣的美味科學Q...
    作者:川崎寬也
    出版社:創意市集(城邦)
    出版日:2023-11-02
    定價:480元
    特價:85折!408
    料理的創新與思維蔬菜:9位日本料亭掌門人談蔬菜-燃燒料理魂...
    作者:川崎寬也(柴田日本料理研鑽會)
    出版社:積木文化(城邦)
    出版日:2018-11-07
    定價:750元
    特價:85折!638
    料理的創新與思維海鮮:9位日本料亭掌門人談海鮮-燃燒料理魂...
    作者:川崎寬也(柴田日本料理研鑽會)
    出版社:積木文化(城邦)
    出版日:2018-11-07
    定價:750元
    特價:85折!638
     
    料理的創新與思維套書蔬菜+海鮮:9位日本料亭掌門人談蔬菜與...
    作者:川崎寬也(柴田日本料理研鑽會)
    出版社:積木文化(城邦)
    出版日:2018-10-25
    定價:1200元
    特價:85折!1020