一般分類: 暢銷精選 > 休閒生活 > 飲食烹飪 
 
雞.嫩滑.滋味
編/著者: 黃美鳳
出版日期:2011-08-31
ISBN:9789888103331
定價:350元 特價:85折!298
參考分類(CAT):
參考分類(CIP): 飲食;烹飪

參考庫存 -  ? 

已售完,無法訂購



分享
  買了此商品的人,也買了....
  | 內容簡介 | 影音推薦 | 退換貨 | 團購說明 | 購物與運費 | 出貨流程與庫存查詢 |
內容簡介
  以星級導師的烹飪經驗,Irene教你突破傳統,創製多款雞料理:小吃、熱菜、派對美食及宴客菜 ~ 咖喱番薯雞棒.鵝肝雞多士.甘蔗雞.蔥油花雕焗雞球.麻辣炮椒雞鍋 ~ 加添獨特調味,配合創意煮法,你會愛上嫩滑、惹味、濃香的鮮雞大餐!本書特點:  1. 用料x煮法對對碰:詳述8款雞肉食材最合適的煮法,令你廚得出色、吃得滋味!  2. 技巧示範篇:圖文並茂,詳盡的技巧示範--斬雞、包釀、雞翼去骨,消除烹調疑慮!  3. Step by Step:附上清晰的步驟相片,依法處理,令烹調變得輕鬆簡單。  4. Cookery Forum:每道菜式附Q & A部份,解決任何烹飪疑難,解答清晰,初入廚者必看。  5. QR碼互動資訊:掃描書內條碼,即時收看烹飪步驟短片,輕鬆入廚!
作者介紹
作者簡介黃美鳳  資歷:於煤氣烹飪中心教授中菜十六年。近年致力撰寫食譜,出版物高踞暢銷書榜,深受學生及讀者讚譽。  專長:鑽研各地方菜式、中式小菜、美味甜品及糕點。
 
一般分類: 暢銷精選 > 休閒生活 > 飲食烹飪 
雞.嫩滑.滋味
分享  
編/著者:黃美鳳
出版日期:2011-08-31
ISBN:9789888103331
定價:350元 特價:85折!298
參考分類(CAT):
參考分類(CIP): 飲食;烹飪
運送付款
一般訂單:超商取貨付款(全家、OK、萊爾富)
     宅配到府(信用卡、ATM轉帳)
內容簡介
  以星級導師的烹飪經驗,Irene教你突破傳統,創製多款雞料理:小吃、熱菜、派對美食及宴客菜 ~ 咖喱番薯雞棒.鵝肝雞多士.甘蔗雞.蔥油花...