內容簡介 根據寶寶的發育,為他製作最合乎成長需要的健康料理!
小寶貝滿一歲起,已經可以吃和大人相同的食物了,而此階段寶寶的飲食習慣建立與營養均衡與否,會影響他未來的生長發育。
幼兒時期應該盡量給寶寶吃原味,過多的調味對寶寶的健康並無幫助,而且孩子的味覺還是一張白紙,利用各種新鮮食材的搭配烹調出最原始的美味,才是最適合他的;切勿為了寵他,而一昧給予同種食物,這樣很容易養育出營養不均衡的寶寶,且埋下罹患慢性疾病的機率。
本書的料理,是根據1 ~ 3歲寶寶口腔以及消化發育狀況的不同,依照吃的能力所設計的實用食譜,由食材切割的大小與烹煮的軟硬度來決定餵食的適當年齡,以免造成小寶貝因為咬不碎或哽塞,而發生不快樂的吃飯經驗,因而造成不喜歡吃飯或是挑食的不好習慣。 此外,完整的育兒生活資訊,讓你掌握幼兒期寶貝的發育特質,全方位照顧寶寶的健康。 本書特色
*利用一般常見的食材,根據寶寶的口腔以及消化發育狀況分齡設計(1 ~ 1歲半、1歲半 ~ 2歲、2 ~ 2歲半、2歲半 ~ 3歲) 出家長容易烹煮、小寶貝也會接受的最自然的飲食,照顧孩子的健康。
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