一般分類: 暢銷精選 > 科學科普 > 農林漁牧 
 
上班族變成番茄農的意外人生
出版日期:2009-12-01
ISBN:9789866319013
定價:300元 特價:85折!255
參考分類(CAT):
參考分類(CIP): 園藝

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內容簡介
  上班族變身農夫,把曼哈頓變成農田,孕育出讓紐約大廚們垂涎的頂級番茄!  十四年前,提姆住在紐約,白天當企業顧問,晚上寫沒發表的短篇故事。一晚,他無意間瞧見街角的垃圾筒裡堆滿廢棄木條,於是靈機一動,把木條全數扛回公寓,搭造苗圃架,種下數千株番茄苗。  生長迅速的番茄苗改變了提姆的人生,他回到自己不再關心的家鄉,種出廚師為之瘋狂的東西:那些一心想變成桃子的番茄、天生長得像梨子或甜椒的番茄,疤痕累累、鼓凸如貓臉的蕃茄,不但紐約名廚指名購買,而且還登上知名美食雜誌Goumet Magazine封面。  提姆見識了農夫生活的真正面貌:為了顧及水果的新鮮,早上採收、下午就得送貨,收到停車罰單是家常便飯,全身是病,還得兼差種草莓,才能收支平衡,縱然被兒時玩伴嘲笑:那傢伙得要小女孩教,才會開拖拉機!提姆卻知道,讓烈日下辛勤採收的番茄化為世上最頂尖的料理,貢獻出滋味豐富的美食,是耕耘自己土地最有收穫的事!
 
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上班族變成番茄農的意外人生
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出版日期:2009-12-01
ISBN:9789866319013
定價:300元 特價:85折!255
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  上班族變身農夫,把曼哈頓變成農田,孕育出讓紐約大廚們垂涎的頂級番茄!  十四年前,提姆住在紐約,白天當企業顧問,晚上寫沒發表的短篇故事。...