一般分類: 暢銷精選 > 休閒生活 > 飲食烹飪 
 
100種醬料 色香味DIY(美食排排站)
編/著者: 莊聖思
出版社:鼎鑑文化
ISBN:9789866238420
定價:128元 特價:85折!109
參考分類(CAT):
參考分類(CIP): 飲食;烹飪

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內容簡介
本書特色  做菜不在行?對口味沒把握?請跟著我們一起遨遊醬料世界,共同譜出讓人食指大動的醬料饗宴。本書共介紹100種簡易實用的醬料,示範50道色香味俱全的美味食譜。  1.依烹調方式分:涼拌醬、沙拉醬、沾醬、淋燴醬、抹醬、醃醬、燒烤醬、蒸炒醬、火鍋醬、素食醬等,完整示範每種醬料製作方式。  2.依烹調時間分:3分鐘輕鬆DIY醬料、5分鐘輕鬆DIY醬料、10分鐘輕鬆DIY醬料,讓您使用更得心應手。  3.依菜色口味分:中式、韓式、日式、泰式和西式等多樣吃法,口味酸甜鹹香辣,變化多端,用醬料做菜原來是這麼簡單!
 
一般分類: 暢銷精選 > 休閒生活 > 飲食烹飪 
100種醬料 色香味DIY(美食排排站)
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編/著者:莊聖思
出版社:鼎鑑文化
出版日期:-0001-11-30
ISBN:9789866238420
定價:128元 特價:85折!109
參考分類(CAT):
參考分類(CIP): 飲食;烹飪
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本書特色  做菜不在行?對口味沒把握?請跟著我們一起遨遊醬料世界,共同譜出讓人食指大動的醬料饗宴。本書共介紹100種簡易實用的醬料,示範50...