一般分類: 政府出版 > 縣市采風
 
台東食育提案所-美味食旅[線裝]
編/著者: 臺東縣政府
出版日期:2021-11-01
ISBN:9789865419653
定價:450元 特價:90折!405
參考分類(CAT):縣市采風
參考分類(CIP): 臺灣

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內容簡介
「台東食育提案所」集結3年來全台東16鄉鎮的田野調查,和大家一起探索台東飲食的特色,若每個人都能對自己家鄉的食材風土如數家珍,以在地的飲食文化文榮。書中調查員們深入瞭解並記錄食物產地的美好風景,探訪台東各部落、族群的食農達人,發掘食物多樣性、在地食文化及美味達人傳頌的食故事。
 
一般分類: 政府出版 > 縣市采風
台東食育提案所-美味食旅[線裝]
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編/著者:臺東縣政府
出版日期:2021-11-01
ISBN:9789865419653
定價:450元 特價:90折!405
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「台東食育提案所」集結3年來全台東16鄉鎮的田野調查,和大家一起探索台東飲食的特色,若每個人都能對自己家鄉的食材風土如數家珍,以在地的飲食文...