一般分類: 暢銷精選 > 休閒生活 > 飲食烹飪 
 
讓料理更美味的香料事典:43種基本香料x24種混合香料x世界經典香料食譜
編/著者: 實業之日本社
出版社:晨星
出版日期:2019-04-12
ISBN:9789864438563
定價:380元 特價:85折!323
參考分類(CAT):
參考分類(CIP): 飲食;烹飪

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內容簡介
  舉手玩芬芳,為每日料理添加營養美味!

  促進消化、代謝、血液循環並預防老化
 

  ◆入門!香料圖鑑與基本知識

  從百里香、香茅、胡椒到山葵,收錄東西方共43種基本香料。


  ◆活用!來自世界各地的混合香料

  不論歐、美洲與中東,從美國、法國、摩洛哥、埃及、印度到日本,各地特有的24種混合香料。


  ◆實踐!絕對道地的香料料理食譜

  從西班牙紅椒醬、中東蔬菜球到泰國酸辣湯,還有燉菜、輕食與甜點……種類應有盡有!
 
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編/著者:實業之日本社
出版社:晨星
出版日期:2019-04-12
ISBN:9789864438563
定價:380元 特價:85折!323
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參考分類(CIP): 飲食;烹飪
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  促進消化、代謝、血液循環並預防老化
 

  ◆入門!香...