一般分類: 暢銷精選 > 健康醫療 > 健康 
 
呷好?卡健康:1+1>2 營養食材方程式
出版日期:2012-10-31
ISBN:9789863060666
定價:399元 特價:85折!339
參考分類(CAT):
參考分類(CIP): 衛生學

參考庫存 -  ? 

已售完,無法訂購



分享
  買了此商品的人,也買了....
  | 內容簡介 | 影音推薦 | 退換貨 | 團購說明 | 購物與運費 | 出貨流程與庫存查詢 |
內容簡介
《呷好‧卡健康:1+1營養食材方程式》
  嚴選150種以上的常用食材
  傳授200種以上的食材搭配法
  讓你吃得聰明、吃得健康!
  你知道蠶豆+白飯可以消除疲勞嗎?
  你知道雞肉+南瓜能夠預防感冒嗎?
  這不只是一本食材百科,更是一本食材搭配手冊,
  讓你吃每樣東西都能1+1>2,達到最佳效果! 本書特色
  ◎日本營養專家監修
  由日本營養界專家三浦理代坐鎮,不怕資訊錯誤,要你吃得安心!
  ◎所有食材全都錄
  全書包含野菜類、水果類、魚類、肉類、蛋類、五穀類、豆類等等,所有食材通通有!可說是本實用的食材百科喔!
  ◎民間療法特別介紹
  本書特別請到日本民間療法翹楚永山久夫,為每種食材介紹其特殊療效。
  ◎ 健康方程式
  本書特別開闢一個專欄,告訴你哪些食材一起使用可以得到最大的效果!
作者介紹
三浦理代

農學博士,管理營養師。女子營養大學營養學系畢業。畢業之後在該校的食品營養研究室擔任助理,平成13年起則升格為該校教授。著有『食物.營養科學』『營養學handbook』『水產食品營養學』『食品機能論』等書。

永山久夫

食物文化史研究家,西武文理大學客座教授。長期研究古代至明治時期的食品復原,讓NHK大河劇中的料理也能完整重現,是食物文化史研究學者中的第一人。現今在電視、廣播、演說等各種領域十分活躍。著有『吃得長壽365天』『長壽村中吃到百歲的料理』『腦袋清晰精神飽滿食事術』等書。

譯者介紹 張嫚真

銘傳大學應用日語系畢業。目前於日商公司擔任翻譯一職並為流行時尚雜誌《mina》特約翻譯。譯有《香草有樂町:26種食用香草魔法書》。
 
一般分類: 暢銷精選 > 健康醫療 > 健康 
呷好?卡健康:1+1>2 營養食材方程式
分享  
出版日期:2012-10-31
ISBN:9789863060666
定價:399元 特價:85折!339
參考分類(CAT):
參考分類(CIP): 衛生學
運送付款
一般訂單:超商取貨付款(全家、OK、萊爾富)
     宅配到府(信用卡、ATM轉帳)
內容簡介
《呷好‧卡健康:1+1營養食材方程式》
  嚴選150種以上的常用食材
  傳授200種以上的食材搭配法
  讓你吃得聰明...